01 sa 07
Mahitungod sa mga pepino
paghan-ay Ang mga pepino kasagaran usa ka talan-awon nga pagkaon. Gawas kon mag-usa ka salad sa usa ka mainit nga adlaw sa ting-init, tingali dili ka maghunahuna nga lakip ang usa sa imong mga resipe. Apan ang tanan nga matang sa pepino adunay mga maayo nga buhat.
Sila sa tinuod makapabugnaw sa dugo, ug kini 95 porsyento nga tubig mao nga kini himsog usab. Ang pagputol sa usa ka piraso sa cucumber ngadto sa atop sa imong baba sulod sa usa ka gutlo makawagtang sa dili maayo nga ginhawa, ug kini adunay reputasyon nga hangover-busters tungod sa taas nga sulod sa Vitamin B ug electrolytes, bisan kini girekomenda nga kaonon ang usa ka ikaw nagtudlo. Bisan unsa ang imong gigamit nga usa ka cucumber, tingali dili ka usa ka fan sa mga liso niini. Ania kung unsaon sa pagkuha kanila.
02 sa 07
Nganong ang Binhi usa ka Pucumber?
pila Ang mga resipe nga nanawag alang sa usa ka binhi nga cucumber kasagarang nangita alang nianang kahayag nga lab-as nga lami nga naggikan sa sulod sa cucumber. Ang mga liso mahimo usab nga makadugang sa dugang dugang nga kaumog sa mga resipe kung wala kini mabuak, ug ang mga binhi sa dako, kaayo nga mga pepino nga yano nga dili maayo nga mokaon.
03 of 07
Panit ang Cucumber
Dorling Kindersley / Getty Images Gawas kon maghimo ka og salad, tingali gusto usab nimo nga tangtangon ang panit sa cucumber. Gamita ang usa ka peeler aron makuha ang itom nga lunhaw nga panit. Isul-ob una ang mga tumoy aron ikaw adunay usa ka sayon nga dapit sa pagsugod ug paghuman sa pag-panit uban sa unod ug sa panit nga gibutyag. Kuhaa ang panit sa tag-as nga piraso.
Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka mahait nga paring kutsilyo, apan likayi ang pagkuha sa sobra ka daghan sa unod sa cucumber uban ang panit kon imong gamiton kini nga kapilian. Ang pagbutang sa usa ka computer nga adunay kutsilyo usa ka gamay nga arte. Ang mga Cukes mahimo nga madanihon, labi na human kini mahugasan, aron sayon ra nimo maputol ang imong kaugalingon kung wala ka makasinati sa usa ka kutsilyo.
04 sa 07
Gamita ang usa ka Spoon aron Pagtangtang sa mga Binhi
Photo © N. Gaifyllia, lisensyado sa About.com, Inc. Guntinga ang cucumber sa katunga nga gitas-on human nimo kuhaa ang panit. Ibutang ang kutsara sa usa ka tumoy sa matag tunga sa cucumber sa pagsugod sa binhi nga binhi.
05 sa 07
Gikuha ang mga Binhi
Photo © N. Gaifyllia, lisensyado sa About.com, Inc. Pahinumdum ang kutsara sa hinay nga paagi ngadto sa binhi nga binhi, nga nagaatubang paubos. Ibutang kini alang kanimo aron kuhaon ang mga liso. Balika nga gikinahanglan aron makuha ang tanan, apan kasagaran makuha nimo ang tanan nga binhi sa duha ka scoops. Ang "hinayhinay" mao ang pulong dinhi gawas kon ang resipe nga imong gihangyo alang sa cucumber. Madali kini maguba kon wala ang panit niini.
06 sa 07
Pag-andam sa Cucumber alang sa Recipe
Photo © N. Gaifyllia, lisensyado sa About.com, Inc. Ang cucumber mahimong ihi, dughan o grated, depende sa mga paghingalan sa resipe, human sa pagkuha sa mga liso. Kinahanglan nimo kini gamiton dayon, hinoon. Ang cucumber magsugod sa oxidizing sa diha nga kini nawad-an sa iyang panit, ug kini mobalik kini nga soggy.
07 of 07
Pipila ka mga Recipe sa Cucumber
Christine Leiser / Flickr Tzatziki - usa ka cucumber yogurt dip - usa ka Griyego nga paborito. Tangy ug creamy, kini mahimong gamiton sa accent nga sinugba nga karne ug mga utanon, o ingon sa pagsinina sa pita nga tinapay. Ang cool ug crunchy cucumber salad mahimo nga usa ka dako nga hit, labi na sa panahon sa init nga mga bulan sa ting-init. Idugang ang tomato ug pula nga sibuyas sa usa ka cucumber salad alang sa pipila ka kolor.
Ang cucumber usa usab ka popular nga sangkap sa habagatan nga mga plato sama sa dugos nga pepino , maingon man sa sidlakan nga mga pagkaon sa Europa ug Thailand .