Dagkong mga Pamaagi nga Paggamit sa Leftover Cooked Steak

Ang steak usa ka go-to entree alang sa espesyal nga okasyon nga pagkaon ug backyard barbecue sa hinapos sa semana. Ang kahumot lamang, kon ang mga steak anaa sa ibabaw sa grill, usa ra ka taas ang tanan. Ang pagpalit sa top-notch, thick ug tender steaks usa ka pamuhunan. Kon nagluto ka ug duha, ang mga posibilidad nga imong mahuman ang igong karne nga labaw sa usa ka pagkaon. Nagpasabut kana nga sobra nga steak, ug kana usa ka makalilisang butang nga pag-usik. Kining lamian nga mga resipe nagpakita sa linuto nga steak nga maayo nga imong makalimtan nga nagkaon ka nga mga salin. (Ug kon wala ka mahibal-an ang pinakamaayo nga paagi sa pagluto sa usa ka dakung steak, tan-awa sa ubos alang sa mga direksyon.)

• 01 sa 06

  Magtutudlo Resipe: Mantikilya-Bastado nga Rib-eye Steak

  Kini nga pamaagi sa pagluto nga binuang ang labing maayo alang sa baga nga mga steak - labing menos 2 ka pulgada ang gibag-on. Samtang kini nga pagputol sa kasagaran moresulta sa dugang nga steak kay sa duha nimo nga tingali mokaon sa usa ka kalan-on, ang leftover nga karne lamian nga gigamit sa bisan unsang mosunod nga mga plato. Alang sa usa ka karaan nga kalan-on, mag-alagad uban sa lutoon nga patatas, lab-as nga lunhaw nga salad nga adunay mga ginagmay nga keso sa keso, tinapay sa Pransya ug pulang bino sama sa cabernet sauvignon, zinfandel, tempranillo o malbec.

• 02 sa 06

  Ang Beef Stroganoff

  Ang karne sa stroganoff dili masayon ​​kaysa niini nga resipe, nga naggamit sa sobra nga steak alang sa usa ka lamian, elegante nga lami. Naglakip usab kini sa mga direksyon kung nagsugod ka sa hilaw nga karne. Sa bisan unsang paagi, kini usa ka mananaog sa pagpangaon sa usa ka romantiko nga Sabado sa gabii. Ang stroganoff sa karne usa ka us aka usa ka pinggan tungod kay gipaon kini sa mga noodles; Pagdugang og usa ka salad ug artisan nga tinapay uban sa ahos nga lana nga ituslob ug ikaw ibutang. Ayaw kalimti ang bino; sama nga mga pula nga sama sa usa ka rib-eye nga naghimo og dagkong mga pares.

• 03 of 06

  Hugaw nga Broccoli Uban sa Karne

  Ang ahos nga chips ug oyster sarsa dali kining dali apan talagsaon nga pagkaon. Samtang magamit nimo ang manok, karneng baboy o shrimp ingon nga basehan sa usa ka dako nga entree, ang karne mao ang usa ka standout nga pagpili, ilabi na ang malomo nga mga steak slice. Ang tanan nga imong kinahanglanon nga idugang mao ang bugas - basmati, pilaf o ihalas - ug adunay lami nga pagkaon. Sulayi ang mas mapula nga pula nga alak uban niini nga pinggan, sama sa pinot noir o gamay.

• 04 sa 06

  Mga Steak Sandwiches nga May Singkamas nga Korselad ug Jus

  Ang creamy horseradish nga sarsa nagtaas niining na-update nga classic French dip sandwiches ngadto sa bag-ong culinary nga taas. Ang pagpainit sa sobra nga mga panit sa steak sa mainit nga apan dili ang mainit nga jus gipainitan kini sa malumo aron sila magpabilin nga malumo, ug mahimo nimo gamiton ang dugang nga jus alang sa pagpanghugas sa mga sandwich kung gusto nimo. Aron kini nga paniudto nga paniudto o panihapon, adunay bino. Pagpili og merlot o Cotes du Rhone.

• 05 of 06

  Hash and Eggs

  Samtang ang corned beef mao ang karne nga gihunahuna sa kadaghanan sa imong paghisgot sa hash, ang steak usa ka offbeat ug makapaikag nga pagpili alang niining brunch classic. Ang linukot nga mga itlog naghimo sa usa ka lamian nga tambal sa pinggan. Pag-alagad uban sa madugo nga marys.

• 06 of 06

  Tsino nga Pepper Steak

  Kining klasipikadong Intsik-Amerikano nga pinggan sa kasagaran gihimo uban sa hilaw nga sirloin o flat puthaw steak. apan ang paggamit sa leftover steak mas sayon ​​sa pag-andam. Nindot kini tan-awon apan nahimo kini sa usa ka bugto. Lisud kaayo ang pagpili sa usa ka bino nga nagsangkap sa pagkaon sa estilo sa Asya; sulayi ang usa ka syrah uban niini nga pinggan.