Ang tanan mahitungod sa Blueberries

Ang mga Blueberries maoy mga dagway sa tart nga katam-is. Ang hot-house, kultibado, ug mga overseas blueberries anaa sa tibuok tuig, apan ang mga lokal nga berry lang ang makuha sa kadaghanan sa North America tali sa Hunyo ug Agosto.

• 01 sa 06

  Ihalas nga Blueberries, Naugmad nga Blueberries

  Ang ihalas nga mga blueberries nga mas gamay ug adunay labaw nga tinguha nga palami, nga giugmad nga mga blueberries mas dagko ug juicier, sama sa gihulagway dinhi. Pagbantay, bisan pa, alang sa walay lami nga mga blueberries, nga nahimong komon kaayo. Suwerte, kadaghanan sa mga tigbaligya sa mga merkado sa mag-uuma makahatag kanimo sa lami sa ilang mga baligya sa dili ka pa mopalit.

• 02 sa 06

  Pagpili sa mga Blueberries

  Bisan ang hingpit nga hinog nga mga blueberries walay daghang baho (ilabi na kon itandi sa uban nga mga prutas sa ting-init), busa gamita una ang imong mga mata: Pangitaa ang itom nga asul nga mga blueberries nga adunay gamay nga puti nga silaw. Paglikay sa purplish o greenish berries ug pint containers nga maglakip kanila tungod kay kini usa ka ilhanan nga ang mga blueberry gipili nga walay pili ug dili sa ilang kinapungkayan.

  Ikaduha, gamita ang imong kamot. Ang mga Blueberries kinahanglan nga mabug-atan sa ilang kantidad.

  Ikatulo, paghatag og pipila ka berries sa usa ka lami. Kinahanglan nga kini mamutol kon imo kini mopaak kanila ug mahimong tart apan matam-is.

• 03 of 06

  Pagluto nga may mga Blueberries

  Sama sa kadaghanan sa mga lab-as nga prutas, ang mga blueberries mahimong labing maayo kon kan-on sa gawas. Apan human sa pipila ka pinto niana, makalingaw ang pagsugod sa pagluto uban kanila. Ania ang pipila ka dali, lamian nga mga resipe aron makasugod:

  • Kini nga Blueberry Fool dili mahimo nga mas sayon ​​nga himoon - ang makagun-ob nga mga blueberries ug gipatam-is nga itoy nga krema. Apan kini elegante ug lamian. Naglihok usab kini uban sa frozen berries.
  • Ang usa ka gamay nga dugang trabaho - apan usa ka gamay - maghatag kanimo sa yano apan makapatagbaw nga Blueberry Almond Crisp
  • Kinsa ang wala mahigugma sa Blueberry Muffins ?
  • Ang parehas nga maayo mao ang usa ka kasingkasing nga Blueberry Yogurt Cornmeal Cake
  • Himoa nga lamian ang pamahaw uban sa Blueberry Turnovers
  • Paghiusa sa Blueberry Shortcake
  • Hugasi ang Blueberry Sorbet o Blueberry Ice Cream
  • Hupti ang mga butang nga yano sa usa ka Blueberry ug Jam Tart
  • Pag-uswag dessert sa usa ka Blueberry ug Blue Cheese Spinach Salad
  • Kadtong mga tinuud nga gipahinungod sa paghimo sa mga butang gikan sa pagkasulat makahatag sa paghimo sa ilang kaugalingon nga Blueberry Cordial usa ka pagsulay!

• 04 sa 06

  Nagtipig sa Blueberries

  Pagpili pinaagi sa mga blueberries kon makuha nimo sila ug kuhaa ang bisan unsang mga sinagol, putlon, o maguba ang mga blueberries (sila dali nga mohulma ug madaot ang uban nga mga berry). Ang mga Blueberries labing maayong gamiton sa labing madali. Mahimo nimo ibutang kini sa counter sa usa ka colander sa usa ka panaksan nga adunay usa ka ice pack sa kini aron sa pagtabang nga magpabugnaw sila kon imong kan-on kini sulod sa usa o duha ka adlaw. Kay kon dili, ibutang kini sa usa ka hugaw nga sudlanan diha sa fridge, apan dili sa drawer diin kini mahimo usab nga humid. Ang gipili nga mga blueberries magpabilin sa usa ka semana nga hustong gitipigan.

  Mubo nga sulat: Ayaw rinse o paghugas sa mga blueberries hangtud nga ikaw andam na sa paggamit niini - ang kaumog mopalip-ot sa ilang tagal sa pag-ayo!

• 05 of 06

  Nagyelo nga Blueberries

  Ang pagpugong sa imong kaugalingon nga igong blueberry nga ani mao ang labing sayon. Hugasi ang mga blueberries ug pamutla kini. Ibutang kini sa usa ka lut-od sa usa ka panapton nga gama sa kaldero. Ibutang kini sa freezer hangtud sa frozen solid, kasagaran magdala kini. Pagbalhin ngadto sa baga nga mga plastic bag, pagpilit sa hangin kutob sa mahimo, ug pag-frozen hangtud nga andam nga gamiton. Alang sa kadaghanan sa linuto nga mga butang, mahimo nimo gamiton ang mga berry diretso gikan sa freezer - kini molutaw sama sa pie o tart o cake bakes. Ang mga frozen nga blueberries lamian usab nga adunay ice cream o frozen nga yogurt isip simple, fruity dessert.

• 06 of 06

  Nagtubo nga mga Blueberries

  Ang pagtubo sa imong kaugalingon nga mga blueberries mao ang labing maayo nga paagi sa pagkuha sa labing bag-ong mga berry. Pagkat-on sa mga sukaranan sa pag-atiman sa imong kaugalingong blueberry patch ug pagpatubo sa imong kaugalingong mga blueberries. Pangitaa ang mga cultivars nga naugmad alang sa imong rehiyon ug klima alang sa labing maayo nga resulta.