Kini nga rub mao ang hingpit alang sa tanang matang sa baboy, bisan kini nga mga gusok o estilo sa Carolina nga gibira nga baboy. Usa ka tip: Kon imong gamiton ang imong panaptap sa sayo sa dili pa magsugod sa pagluto kini mag-aghat sa karneng baboy nga maugmad ang hamon nga palami, ug dili sa maayo nga paagi. Busa ipadapat kini nga husto atubangan sa karne sa baboy nga nanigarilyo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasang paprika
- 3/4 nga tasa nga lemon pepper
- 3/4 nga kopa
- brown sugar
- 1/4 ka tasa itom nga pepper
- 1/4 tasa puti nga pepper
- 1/4 ka tasa nga asin nga sibuyas
- 1/4 tasa nga ahos (granulated)
- 1/4 tasa chili powder
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sagola ang tanan nga mga sagol ug ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin sa usa ka cool nga ngitngit nga dapit.
2. Ibutang ang karneng baboy sa usa ka shaker sa wala pa kini moadto sa naninigarilyo. Ibutang ang parehas nga gatas sa mga gusok. Ang kinatibuk-ang lagda mao ang nagapabilin nga hingpit nga kantidad.
Gamita kini nga rub alang sa: