Ikaw adunay peanut butter. Ikaw adunay toffee. Apan nakasulay ka ba nga magbutang sa peanut butter SA imong toffee? Kini nga toffee kahayag ug nagkaguliyang, nga adunay daghan nga salted peanuts ug usa ka maanindot nga peanut nga palami.
Ayaw paglibog niini nga resipe sa peanut brittle , nga susama apan dili pareho. Ang mga bran nga peanut sagad naglakip sa baking soda, nga nagpalutaw sa kendi ug naghatag niini og mas gaan, hagdan nga grano. Ang mga peanut brittles kasagaran usab nga gibira samtang sila pabugnawon, mao nga ang kendi mahimong nipis kaayo (ug malugti, busa ang ngalan). Kini usa ka toffee, mao nga wala kini naglutaw sa baking soda ug dili gikuha samtang nagpabugnaw. Sa ingon, ang katapusan nga resulta mahimo nga mas baga ug adunay labaw pa sa usa ka crunchy, gamay nga sticky texture. Kung gusto nimong sulayan ang pagtandi, himoa kini nga resipe ug sulayi ang akong resipe alang sa Spicy Peanut Brittle o Salted Chocolate Peanut Brittle !
Kini nga toffee dako sa iyang kaugalingon, o mahimo usab nga ituslob ang indibidwal nga shards sa mangitngit nga tsokolate alang sa usa ka labaw pa nga maluluy-on nga pagtagad. Suliti kini ug idugang kini sa mga pungpong sa tsokolate, iwisik kini sa truffles, o gamiton kini isip pangunahan sa mga cupcake o mga tinapay!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa / 9.5 ounces crunchy peanut butter
- 1 tasa / 7 ounces nga asukar
- 1/3 tasa / 3.66 ounces nga magaan ang mais nga mais
- 1/3 nga tasa nga tubig
- 1 tasa salted peanuts
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa paghimo niini nga toffee, pag-andam og usa ka 9x9-inch baking pan pinaagi sa paglinya niini uban sa aluminum foil ug pag-spray sa foil gamit ang spray nga nonstick cooking. Paggahin alang sa karon.
2. Itumon ang asukar, mais nga syrup ug tubig sa usa ka medium saucepan sa init nga kainit. Pag-agas sa usa ka rubber spatula samtang ang asukar mawala.
3. Tabuni ang saucepan nga may takloba ug tuguti ang sagol sa pagluto sulod sa 2-3 ka minutos, dayon ibutang ang pan ug isulod ang usa ka thermometer sa kendi .
Padayon sa pagluto sa kendi, pag-agda usahay aron mapugngan kini nga masunog, hangtud nga ang sagol nga moabut sa 305 degrees Fahrenheit. Kini nga proseso kinahanglan nga mokabat sa mga 15-20 ka minutos, depende sa imong pan ug sa imong stove.
4. Sa diha nga ang sagol nga moabut sa tukma nga temperatura, kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug dali ibutang sa peanut butter ug salted peanuts. Pag-agas hangtud nga ang tanan adunay homogenous, unya ibubo ang kendi ngadto sa giandam nga pan. Paggamit og ginahid nga spatula aron ipakaylap kini ngadto sa bisan sa gibag-on.
5. Himoa nga ang mga kendi molingkod sulod sa pipila ka mga minuto, ug sa higayon nga kini magsugod apan kini hinay ug malampuson, ibutang ang tumoy ngadto sa mga kwadro nga may hait nga kutsilyo nga gisudlan sa spray sa nonstick cooking.
6. Tuguti ang kendi nga bugnaw sa temperatura sa lawak, sulod sa usa ka oras. Sa higayon nga bugnaw, biyai kini sa daplin sa daan nga mga linya aron ikaw adunay gagmay nga mga kwadro nga toffee.
7. Tipigi ang Toan Butter Butter sa usa ka hangin nga sudlanan sa temperatura sa lawak sulod sa duha ka semana.
Click Here to View All Toffee Candy Recipes!
I-klik dinhi aron makita ang tanan nga mga Recipe sa Peanut Candy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 298 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |