Ang Kinatibuk-ang Macronutrient alang sa Calorie
Unsa ka daghang kaloriya ang anaa sa usa ka gramong tambok? Ang matag gramo sa tambok adunay 9 kaloriya. Itandi kini sa protina o carbohydrates, diin ang matag usa adunay 4 ka kaloriya kada gramo, ug imong makita kung nganong ang usa ka diyeta nga taas ang tambok mahimong mosangpot sa pagtaas sa timbang.
Calorie Density
Ang mga tinubdan sa kaloriya alang sa lawas gibahin ngadto sa mga gikan sa tambok, carbohydrates, protina, ug alkohol. Ang matag usa adunay lain-laing densidad:
- Tambok: 9 kaloriya matag gramo
- Alkohol: 7 kaloriya matag gramo
- Protein: 4 kaloriya matag gramo
- Carbohydrate: 4 kaloriya matag gramo
Ingon nga ang tambok ug alkohol adunay sobra nga kaloriya kay sa mga protina ug carbohydrates, mas daghang kaloriya ang imong makuha pinaagi sa pagkaon sa dili kaayo pagkaon kung imo kan-on kini nga mga porma. Kon gusto ka nga mokaon sa usa ka plato nga pagkaon, magkaon ka og diyutay nga kaloriya kon ikaw nagakaon sa mga pagkaon nga mas taas sa protina ug carbohydrate ug dili kaayo tambok.
Unsa ang Calorie?
Ang calorie usa ka yunit sa kusog. Kon gigamit sa paghisgot sa pagkaon, ang mga kaloriya sa pagkatinuod mga kilocalories o 1000 kaloriya. Kini ang gidaghanon sa enerhiya nga magtaas sa usa ka kilo nga tubig pinaagi sa usa ka degree nga centigrade.
Dili igsapayan kon ang usa ka calorie gikan sa tambok, protina, carbohydrates, o alkohol, kini naghatag gihapon sa samang gidaghanon sa enerhiya sa imong lawas. Apan, sa dihang mokaon ka og mas daghang kaloriya kay sa imong lawas nga magamit sa usa ka higayon, kini makatago sa sobra nga kaloriya ingon ka tambok.
Mga Tambal sa Usa ka Mahimsog nga Diyeta
Hinumdomi, hinoon, nga ang tambok mao gihapon ang importante nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon.
Sulayi ang pagpili sa himsog nga tambok sama sa mga nuts, lana sa oliba , lana sa canola, ug abokado. Ang mga monounsaturated fats ug polyunsaturated fats mga mapuslanon sa dihang kan-on kini isip bahin sa usa ka himsog nga pagkaon. Sulayi nga dili ilakip ang daghan kaayo nga mga tambok sa hayop ( tambok nga tambok ), sama sa makita sa karne ug mga produkto sa gatas.
Daghang mga tambok ang gituohan nga mosangpot sa mga problema sa panglawas.
Ang American Heart Association nagsugyot nga ang mga kaloriya gikan sa tambok kinahanglan dili mosobra sa 25 porsyento ngadto sa 35 porsyento sa imong adlaw-adlaw nga kaloriya nga pagkaon. Kung mokaon ka sa 2,000 nga pagkaon sa calorie, kinahanglan ka mokaon dili sobra sa 65 ka gramo nga tambok kada adlaw. Ang saturated nga tambok kinahanglan dili mosobra sa 5 porsento ngadto sa 6 porsyento sa total nga kaloriya.
Ang tambok sa trans usa ka tambok nga gihimo sa artipisyal nga nagdugang sa hydrogen ngadto sa likido nga mga lana sa utanon aron mahimong mas lig-on, nga sagad nailhan nga partially-hydrogenated oil. Kanunay kini nga gigamit sa mga pagkaon sa lawom nga pagkaon. Tungod kay kini adunay negatibo nga epekto sa cholesterol ug pagpataas sa kapeligrohan sa sakit sa kasingkasing ug stroke, labing maayo nga mapapas kini sa imong pagkaon.
Pagbasa sa Label
Ang mga produkto mahimong gimarkahan aron pagpalambo sa ilang kaugalingon ingon nga ubos nga tambok. Sa diha nga imong makita ang dili-tambok nga nalista, kini nagpasabot nga adunay dili mokubos sa 0,5 gramo nga tambok matag pag-alagad. Ang ubos nga tambal nga mga butang adunay 3 gramos o dili kaayo tambok sa matag pag-alagad. Ang pagkunhod sa tambok nagpasabut nga, kon itandi sa kasagaran nga susama nga produkto, kini nga produkto adunay labing menos 25 porsyento nga dili kaayo tambok sa matag pag-alagad. Ang mga butang nga gimarkahan ingon nga kahayag o lite bahin sa tambok nga ang ilang mga tambok nga pagkunhod mikunhod sa 50 porsyento itandi sa tipikal nga produkto niana nga matang.