Ang Kentucky nga Tsa adunay mga duga sa lemon, dugos, eucalyptus ug bourbon aron sa paghimo sa usa ka komplikado, makapalagsik nga ting-init nga ilimnon .
Ang pinakamaayo nga boutique hotel sa Buenos Aires, ang Fierro, nga nahimutang sa Palermo Hollywood district nailhan usab tungod sa talagsaon nga mga cocktail sa arte, maayong mga bino, ug mga pagkaon nga gourmet. Ang nabantog nga mixologist sa Fierro, Martin Bruno, ang naghimo niini nga resipe sa Tsaa sa Kentucky ug madagayaon nga mipakigbahin sa iyang paglalang.
Ingon sa usa nga makadahom, ang pangalan nga Kentucky nga tsa mao ang kasagaran sa mga borbon nga ilimnon ug adunay daghan nga mga resipe nga adunay kini nga moniker. Diyutay lang kanila ang managsama bisan ang kadaghanan, lakip niini nga usa, usa ka tinuud nga tiko sa tradisyonal nga Southern Sweet Tea.
Ang resipe gisulat sa pagmugna og iced tea bisan pa nga mahimo usab kini sa tingtugnaw ug malingaw niini ingon nga usa ka mainit, makapahupay nga ilimnon .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ounces Kentucky nga tul-id
- bourbon whiskey
- 1/2 onsa
- lemon juice
- 3 ounces nga lemon / mint / eucalyptus infusion * (mga direksyon sa ubos)
- G arnish: f
- resh mint
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pun-i ang daan nga bildo sa nahugno nga yelo .
- Idugang ang bourbon ug lemon juice .
- Idugang ang lemon / mint / eucalyptus infusion ug pagpalihok aron ilakip.
- Pagdayandayan uban sa usa ka presko nga mint sprig.
Ang Paghimo sa Lemon-Mint-Eucalyptus Tea Infusion
- 1 ka bag nga Smith Teamaker Mint Tea
- Lemon panit
- 1 dahon sa eucalyptus
- 1 tasa init nga tubig
- Dugos
- Idugang ang tsa, lemon, ug eucalyptus ngadto sa usa ka kopa sa init (dili nagabukal) nga tubig .
- Sulod sa 15 minutos , dayon palabihan.
- Idugang ang dugos sa pagtilaw.
- Chill hangtud nga andam sa pagsagol sa Kentucky nga Tsa
Dugang nga mga Sugyot alang sa Paghimo og Dakong Tsa sa Kentucky
Ang kadaghanan sa mga bourbons nga magamit makahimo sa usa ka labing maayo nga Kentucky nga tsa bisan kini labing maayo kon ikaw mopili sa usa ka taas nga kalidad, top-shelf option. Ang Woodford Reserve mao ang bourbon nga gisugyot ni Bruno ug ang hapsay, mas hinay nga profile niini usa ka maayong pananglitan sa estilo sa whiskey nga labing maayo sa kini nga resipe.
Gisugyot usab ni Bruno ang usa ka piho nga brand sa mint tea. Samtang ang Smith Teamaker naghimo sa kalidad nga mga tsa, mobati nga gawasnon sa paggamit sa imong paborito nga tsa sa tsa nga nagtumong sa mint . Ang talagsaon nga bag-ong mga lami mahimong dali nga makaplagan pinaagi sa pagpili sa usa ka tsa nga adunay dugang nga mga lut-od sa lami nga anaa sa bag.
Ang mga dahon sa eucalyptus dili komon nga makita sa kadaghanang tigbaligya. Kini kasagarang makita diha sa mga tindahan sa natural nga pagkaon o diin ang usa ka maayong pagpili sa mga uga nga utanon gibaligya. Ang menthol nga palami nga ang usa ka dahon sa eucalyptus nga nagdugang sa niini nga cocktail mahinungdanon kaayo ug kini usa ka elemento nga dili angay pasagdan.
Kung kinahanglan nimo ang pagpalit sa eucalyptus sa kinabag-an (nga lagmit kaayo) nan mahimo nimo kanunay ang usa ka eucalyptus simple syrup nga gamiton sa mga ilimnon nga sama niini nga Eucalyptus Martini ug isip kapuli sa mint syrup sa ubang mga ilimnon.
Pagpalit sa Eucalyptus Dahon gikan sa Amazon
Unsa ka Kusgan ang Tsa sa Kentucky?
Kini nga resipe sa Tsaa sa Tsaa usa ka gamay kaayo nga ilimnon nga maoy hinungdan nga kini hingpit alang sa usa ka casual nga hapon sa ting-init. Kon atong kuhaon ang rekomendasyon ni Bruno sa Woodford Reserve (43.2% ABV) nan ang nahuman nga ilimnon mahimong usa ka malumo nga 14% ABV (28 nga pruweba) .
Originally Gipatik sa Agosto 3, 2011
Gi-edit ni Colleen Graham: Oktubre 3, 2015
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 626 |
| Total Fat | 45 g |
| Tulas nga Tambok | 23 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |