Low-Fat Spice-Recub Cod Recipe

Ang usa ka yano nga panagsagol sa paprika, cumin, coriander, ug turmeric usa ka dako nga panit alang sa cod. Ang kini nga resipe nagmugna og gamay nga tambok nga isda nga hingpit alang sa puliki nga mga pamilya tungod kay kini mahimong andam sulod sa 30 minutos.

Samtang ang resipe gisulat alang sa tinuod nga cod (o cod Pacific), ang rub mahimo nga magtrabaho o halos bisan unsang uban nga puti nga isda. Ang maayo nga mga pagpili naglakip sa orange roughy o tilapia. Kini mao ang hingpit nga pundasyon alang sa mga panakot ug kung kini dili igo nga igpapatubo alang kanimo, pagdugang usa ka pinch sa cayenne pepper sa mix.

Ang isda mahimong masudlan, bisan gusto nimo nga lutoon kini sa ibabaw sa grill. Hangtud kanus-a kinahanglan ang isda nga magluto depende sa gibag-on niini. Ingon sa usa ka kinatibuk-an nga lagda, tugoti ang 10 minutos kada pulgada

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka mansanas nga cod (o bisan unsang malumo nga isda nga puti)
• 1 ka kutsara nga paprika
• 1 teaspoon nga cumin (yuta)
• 1/2 teaspoon coriander (yuta)
• 1/2 ka teaspoon nga turmeric
• 1/2 nga lemon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-preheat sa broiler.
2. Pag-spray sa usa ka broiler pan o cookie sheet nga dili spray sa pagluto .
3. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga panakot.
4. Isablig ang panimpla sa mga panit sa isda.
5. Ibutang ang mga tarogo sa sudlanan sa greased pan. Pagbalhin sulod sa 5 ngadto sa 6 ka minutos, pagbalik sa makausa, hangtud nga ang mga isda dali nga mawala sa usa ka kakha.
6. Pakurba ang duga sa katunga sa usa ka lemon sa ibabaw sa linuto nga isda.

Mga Sugyot sa Pag-alagad

Kini mao ang usa ka kahayag, yano nga lami nga dili gyud ka masayop sa bisag unsa nga pan nga bahin.

Aron makahimo og usa ka maayong pagkabutang nga pagkaon, magluto og pipila ka couscous o kan-on ug usa ka pinili nga mga utanon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	43
Total Fat	1 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	19 mg
Sodium	62 mg
Carbohydrates	2 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)