Duha ka makalingaw nga beer ang maghiusa diha sa usa ka baso sa kini nga sayon ug makapaikag kaayo nga resipe. Usa kini sa mga ilimnon nga ilimnon nga usa ka serbesa sa ibabaw sa usa ngadto sa dili lamang sa paghimo sa usa ka dakung pag-inom nga ilimnon apan usa ka makabungog nga pasundayag nga hapit dili moinom sa pag-inom.
Ang Black ug Red usa ka pagkalibud sa popular nga Black ug Tan . Imbis nga usa ka karne nga serbesa nga may stout ug pale ale nga parehas nga oras, kini nga resipe nagbutang sa chocolate stout sa usa ka tart fruited lambic. Ang resulta mao ang usa ka ilimnon nga lamian ug komplikado ug usa nga dali rang makigkompetensya sa bisan unsa nga hinam-is.
Ang kasadya niining mga sinulud nga mga ilimnon nga serbesa nagalabaw sa hagit sa pagbubo sa hingpit nga mga lut-od. Samtang nagainom ka, ang duha ka beers magpabiling nabulag sa kadaghanan. Samtang ang matag sip nga adunay usa ka gamay sa matag usa niini, ang unang sips mahimong mas lig-on sa chocolate stout ug ang katapusan nga pipila mag-concentrate sa lambic. Kini usa ka kasinatian, sigurado.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 7 ounce
- chocolate stout (kapin kun kulang sa pagpuno sa bildo)
- 7 ounce
- fruited lambic (kapin o kulang sa pagpuno sa bildo)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pun-a ang bildo sa tunga-tunga sa imong paboritong fruited lambic. Ang bisan unsa nga bunga buhaton, apan akong girekomenda nga sulayan kini una sa Framboise. Ang raspberry nga palami usa ka hingpit nga pagparis sa chocolate ug natural nga pagpili.
- Hinay-hinay nga ibutang kini uban sa kusog. Ang stout molutaw sa ibabaw sa lambic alang sa usa ka makahuluganon nga ilimnon.
Kini nga resipe gidasig sa Black and Red gikan sa Bailey's Chocolate Bar sa St. Louis, Missouri.
Dugang nga mga Sugyot sa Paghimo sa Dakong Itom ug Pula
Kini usa ka makapadani nga ilimnon sa usa ka champagne flute , apan ang bisan unsang tin-aw nga bildo ang buhaton. Ang duha ka beers mas tam-is sa ilang kaugalingon ug mas matam-is sa kombinasyon, busa ang usa ka hingpit nga pintal nga pinto mahimong sobra ra sa usa ka paglingkod. Kung mogamit og usa ka pinta, mahimo nimo nga planuhon nga mapuno lamang kini og 3/4.
Ang Densidad sa duha ka beers natural nga gusto nga maghimo og mga lut-od samtang ang kusog nga gibubo sa lambic. Mahimo nimong madugangan ang imong mga kahigayonan sa pagkuha sa usa ka dako nga layer pinaagi sa paggamit sa usa ka hinay nga ibubo. Pagtan-aw sa imong lokal nga bartender nga ibubo ang Black ug Tan o Black and Blue kausa ug sundon ang ilang hamis, hinay nga estilo ingon nga ang beer moagas gikan sa gripo.
Ang pagbubo og mga layered nga mga beers usa ka art ug tingali nagkinahanglan kini og pipila nga naningkamot nga makuha ang hingpit nga ibubo, ilabi na kon ibubo gikan sa botelya. Kung kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga tabang, ibubo ang stout sa likod sa usa ka bar nga kutsara. Kini nagbutang sa usa ka babag tali sa botelya ug bildo ug nagpahinay sa pagbu-bu ug kini usa ka limbong nga mga bartender nga gigamit kanunay sa paghimo sa mga café nga pousse ug uban pang naglutaw nga mga ilimnon .