Pilsner mao ang usa sa mga labing batan-on nga estilo sa beer sa kalibutan. Kini orihinal nga gisabwag sa Plzen, Czech sa 1842 ug usa ka hinanali nga naigo. Daghang mga serber sa brewer ang naghimo pag-usab sa serbesa ug gigamit ang ngalan nga Pilsner, nga mao ang ngalan sa brewery diin kini orihinal nga giandam, aron ihulagway ang estilo.
Style Point
Kini mao ang labing popular nga estilo sa serbesa sa kalibutan. Ang Pilsner gitanom sa tibuok kalibutan. Ang mga serbesa nga gikan sa Beijing ngadto sa Rio de Janeiro ug Anchorage sa London makahimo sa limpyo nga lamiang bugas ug nganong dili sila?
Ang estilo nagsugo mas maayo kaysa sa katunga sa merkado sa serbesa sa tibuok kalibutan.
Mga Sagol
Sama sa pipila ka mga maayong butang sa kalibutan, ang yano mao ang yawe sa kalampusan ni Pilsner. Ang gamay nga kilted nga barley nga barley , ang halang nga Noble Saaz nga hops nga nagpaila sa kahumot ug palami sa estilo, lebadura nga lami, ug humok nga tubig ang gikinahanglan alang sa skilled brewer aron makahimo og maayong pilsner. Kini nga mga sagol nga kombinasyon alang sa usa ka limpyo, yano nga serbesa.
Tasting Notes
Ang ulo puti ug dasok ug ang lawas maoy dagami. Ang kahumot kinahanglan nga maglakip sa mga hops nga adunay usa ka timaan sa pagka-lugas. Ang palami yano sa kahayag nga lugas ug mga hops nga mapait. Ang pagkahuman limpyo ug makapahayahay.
Pagpakaon sa Pagkaon
Usa sa mga rason sa pagkapopular sa pilsner mao nga dali ra kini nga makit-an sa daghang nagkalainlain nga mga pagkaon. Inasal nga karne, manok, ug isda - bisan dili maayo sa sushi. Nindot kini sa hugaw nga mga lamiang Indian o Mexicano ingon man kadaghanan sa mga lutu nga taga-Asya.
Mga Brewer 'Notes
- IBU : 30 - 40
- OG : 1.043 - 1.050
- FG: 1.014 - 1.016
Mga Ilhanan nga Sulayan
- Pilsner Urquell - ang orihinal
- Warsteiner
- Bitburger
- Budweiser Budvar - Gibaligya sa US isip Czechvar