Pagkat-on Unsaon sa Paghimo sa Layered Cocktails ug Shots

Ang mga bartender naggamit sa usa ka pamaagi nga gitawag nga naglutaw aron sa paghimo sa layered nga mga cocktail ug mga shot. Sayon kaayo ang pagkat-on ug bisan kinsa ang makahimo niini, ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang pipila ka praktis ug pipila ka mga tip nga sugdan.

Ang Teorya sa Likod nga mga Inom nga mga Inom

Ang layered nga mga ilimnon nahimong popular sa kapin sa usa ka siglo. Gisugdan kini sa usa ka inom nga dessert nga gitawag ug pousse-cafe. Kini adunay lima o labaw pa nga mabulukon ug lami nga mga liqueur nga nahimutang sa usa ka baso.

Samtang ang mga nahulog gikan sa pabor, ang naglutaw nga teknik gigamit gihapon sa mga bartender.

Karong adlawa, kami kanunay nga molutaw sa:

• Paghimo og layered nga mga shot .
• Ibabaw sa usa ka ilimnon nga may kolor nga accent, sama sa red wine o cream.
• Pagmugna og usa ka kasinatian sa palami samtang kita mag-inom, sama sa paghimo og duha ka estilo sa serbesa .
• Makahimo sa pagdan-ag sa usa ka ilimnon sa kalayo uban sa usa ka overbreak rum .

Sumala sa imong makita, ang pamaagi sayon. Ang lansis mao ang pagsumpay sa mga sangkap sumala sa ilang espesipikong gibug-aton . Kini nagpasabot nga ang ubos nga sangkap sa imong ilimnon kinahanglan nga mas bug-at kaysa sa ibabaw nga mga lut-od. Ang mas dako ang kalainan tali sa duha ka mga lut-od, ang mas maayo nga panagbulag nga imong makuha sa mga lut-od.

Malipayon nga Kamatuoran: Ang Grenadine usa sa pinakabug-at nga mga likido nga gigamit sa bar ug kini kanunay nga mahulog ngadto sa ubos sa usa ka baso, bisan kung kini ang katapusang sangkap nga gibubo. Ang daga sa Grenadine mao ang nakapahimo sa mga ilimnon sama sa pagsidlak sa tequila ug mga alimango nga bugnaw kaayo aron tan-awon.

Unsaon Pag-Float sa Uminum sa Inom

Ang naglutaw nga alkohol o bisan unsa nga likido nga sulud dili lisud ug kini usa ka maayo nga bartending technique aron makat-unan. Gamita ang imong panahon ug paghatag pagtagad kung unsa ang gibati sa dihang makuha nimo ang hingpit nga layer, unya sulayi ang pagsulti niana. Mahimo nga adunay pipila ka mga ilimnon aron makuha kini, apan ang mga sayup sama ka makalingaw sa pag-inom.

1. Pagsugod sa pinakabug-at nga mga sangkap sa ubos sa baso.
   • Sa kaso sa layered shot sama sa B-52 , kini mahimong Kahlua. Ang sunod nga Baileys ug ang katapusan nga Grand Marnier.
   • Sa kaso sa sinagol nga mga ilimnon nga puno sa ilimnon, pagtukod sa ilimnon ingon nga rekomendasyon sa resipe. Pananglitan, isagol ang vodka, orange juice, ug yelo sa usa ka Harvey Wallbanger sa wala pa makalutaw sa ibabaw ni Galliano.
2. Paghupot sa usa ka bar nga igsusukod sa ilimnon. Samtang makagamit ka sa bisan unsa nga kutsara, ang panaksan sa usa ka bar nga puthaw mas manipis kaysa sa average nga kutsara. Kinahanglan kini nga mosulod sulod sa kadaghanan nga mga baso, lakip na ang mga baso. Ang dugay nga kuptanan makatabang usab nga magbalanse ug magpabilin ang imong kamot.
3. Hinay-hinay ibubo ang ilimnon sa likod sa kutsara ug sa ibabaw sa ilimnon. Pabalhin ang kutsara sa ingon nga ang bildo mipuno.
   • Kini tungod kay ang kutsara nagpahinay sa pagbu-bu ug nagpatibulaag sa ibabaw nga likido, nga nagpugong sa duha gikan sa pagsagol. Kon ang imong mga lut-od morag nagsagol, hatagi sila sa usa ka minuto. Samtang nagkalayo ang kagubot, ang imong mga lut-od kinahanglan nga mas tukma.
4. Kon ang imong resipe nagkinahanglan og daghang mga lut-od, usba lang ang mga lakang 2 ug 3.

Pipila ka mga Tip alang sa Pagtapik sa mga Inom

Ang pagbansay mao gayud ang pinakamaayo nga paagi aron makuha ang pagbati sa paghimo sa limpyo nga mga lut-od. Mahimong usa kini ka hagit sa sinugdanan, apan kini mas sayon ​​sa paglabay sa panahon.

Sa pagsugod, paghatag og pipila ka yano nga layered cocktails usa ka pagsulay, sama sa Irish kape o puti nga Ruso . Ang duha mogamit sa usa ka cream float, nga mao ang usa sa labing sayon ​​nga mga sagol sa pagtrabaho kauban.

• Aron mahuptan ang epekto sa pagpainit, ang pag-inom dili angay nga pukawon.
• Ang usa ka chilled nga bildo kasagaran labing maayo. Dugang pa, kung ang imong ilimnon wala maglakip sa yelo, labing maayo nga pahugasan ang mga sangkap sa dili pa ibubo.
• Ang usa ka speed pourer mahimong makatabang sa paglambud sa ibubo usab. Kini tinuod ilabi kung ang imong botelya sa bino puno ug bug-at.
• Ang ubang mga bartender magbutang sa tumoy sa kutsara sa ilawom sa unang layer, nga makatabang sa pagpabilin sa likido sa ibabaw. Depende sa imong teknik, makatabang usab kini kanimo.
• Ang pagtapion mahimo usab sa usa ka syringe nga luwas sa pagkaon . Dili kini sama sa propesyonal (o mabugnaw) nga pagtan-aw, apan mas sayon ​​kini. Siguroha ang pagpili sa usa nga adunay mas dako nga lungag.