Ang Mimosa usa ka yano, apan makapahimuot nga ilimnon nga naghimo sa labing maayo nga kalan-on nga kalan-on. Usa kini sa labing popular nga mga cocktail sa Champagne ug ang resipe dili katuohan.
Ang nag-unang Mimosa nagkinahanglan lang og tulo ka mga sangkap: triple sec, orange juice ug Champagne. Tungod kay ang katapusan nga bino nga dugang gidugang, kini ang pagsagol alang kanimo mao nga dili na kinahanglan nga hatagan kini og pagpalihok. Kini usa ka talagsaon nga 'pagbubo ug pag-inom' nga cocktail nga makalingaw sa hangin.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 onsa
- orange liqueur (triple sec)
- 1 1/2 ounces
- orange juice (lab-as)
- 3 1/2 ounces
- Ang Champagne (chilled)
- Gidibuho:
- orange nga panit
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagtukod sa mga sangkap sumala sa han-ay nga gihatag sa usa ka champagne flute .
- Pagdayandayan sa usa ka orange slice.
Pagdugang og Splash sa Classic Mimosa
Ang kasayon ug pagkapopular sa classic Mimosa usa ka hingpit nga base alang sa eksperimento ug adaptation. Adunay daghang mga resipe sa Mimosa nga magamit ug mas daghan pa nga mga paagi nga mahimo nimo kini mapalambo. Pananglitan, mahimo nimong idugang ang grenadine alang sa katam-is ug usa ka epekto sa 'pagsalop sa adlaw' , paghubad sa usa ka Cognac , o ibutang ang triple sec alang sa high-end liqueur sama sa Grand Marnier.
Mahimo usab nimo pilion ang imong paborito nga sparkling wine. Ang Espanyol nga Cava ug ang Italian Prosecco duha ka paborito nga mahimong mas barato kay sa Champagne.
- Pineapple Mimosa - Kini nga resipe nagpakita sa usa ka sayon nga paagi sa pagbalhin sa Mimosa. Kini adunay usa ka vodka nga puno sa pinya, giputol ang duga sa orange, ug midugang ang lemon ug dugos. Mahimo usab nimo ang sama sa kadaghan sa mga bunga sa prutas.
- Ang Grapefruit Juice - Usa ka popular ug gamay nga piho nga bersyon sa Mimosa, ibutang lamang ang tanan o bahin sa orange juice alang sa juice sa grapefruit. Mahimo usab nimong idugang ang dash sa yano nga syrup aron mabalanse ang lami.
- Maayo nga Syrup - Daghan kaayong juice sa tiyan alang sa imong tiyan? Pag-atubang sa acidity sa usa ka flavored sweetener. Ang yano nga syrup sayon nga himoon sa balay ug ang pagdugang sa lami nagkinahanglan og gamay nga dugang paningkamot. Ang mga syrup nga maayo ang pagkapares sa orange naglakip sa vanilla, blackberry, raspberry, ug mint.
- Muddled Mimosas - Kini usa ka dali nga paagi sa pagdugang sa dugang nga palami sa pag-inom. Pilia ang labing tam-is nga mga bunga sa panahon ug lingia kini alang sa imong Mimosa. Ang champagne flute dili ang pinakamaayo alang sa muddling, mao nga kinahanglan nimo kana sa usa ka lain nga bildo o cocktail shaker, apan mahimo nimong mapalibutan ang igo nga prutas sa usa ka higayon aron pagdumala sa usa o duha ka Mimosas.
Unsa ka Lig-on ang Mimosa?
Ang kasagaran nga botelya sa Champagne 12 porsyento nga ABV ug ang aberids nga triple sec mao ang 30% ABV. Sa diha nga kining duha ka mga sagol nga nagkatigum sa standard nga resipe sa Mimosa, ang ilimnon adunay alkohol nga sulod nga mga 10 ka porsento nga ABV (20 nga pamatuod) . Kini kahayag ug makapalagsik, mao nga kini usa ka gimahal nga brunch cocktail.
Sparkling Brunch Alternatives sa Mimosa
Adunay ubay-ubay nga mga cocktail nga susama sa Mimosa ug naghimo usab og dagkong mga pagdugang ngadto sa casual party brunch.
- Buck's Fizz - Kining klasiko nga cocktail una tungod kay kini hapit gayud sama sa Mimosa, apan dili kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa pagpalit sa usa ka botelya nga triple sec. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang orange juice ug Champagne.
- Ang Bellini - Pag-uyon sa Mimosa alang sa nag-una nga brunch honouria mao ang Bellini, nga naggamit sa peach kay sa kahel sa lami. Ang usa ka cocktail mahimong mahimo usab nga dili alcoholic sa pagpili sa usa ka sparkling duga sa ubas o cider ug moagi sa liqueur.
- Pomegranate Poinsettia - Sulati ang triple sec ug gamita ang pomegranate liqueur sama sa PAMA sa baylo. Kini mas tam-is ug ang duha ka prutas usa ka hingpit nga tugma.
- Valencia Cocktail - Laing klasiko nga cocktail, ang Valencia milaktaw sa Champagne. Ang imong makuha sa baylo usa ka nindot nga gamay nga orange juice cocktail nga adunay apricot brandy sa background. Talagsaon kini.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 85 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |