Himsog nga Vegan Scalloped Potatoes Recipe

Kining mas himsog nga bersyon sa scalloped patatas mas ubos sa tambok, vegetarian ug vegan ug bug-os nga dairy-free.

Ang scalloped nga patatas usa ka classic nga creamy side dish. Kung gusto nimo ang mga patatas apan gikinahanglan ang usa ka himsog, ubos nga tambok nga bersyon, nganong dili sulayan ang vegan ug dairy free? Kini lami gihapon, ako nagsaad! Dugang nga bonus? Sama sa tanang mga resipe sa vegan, kini nga mga humok nga patatas dili libre sa cholesterol! Labaw sa sobra nga vegan margarine o mga mumho sa tinapay kon gusto, ug tingali usa ka paghikap sa asin nga ahos, kon sama ka kanako!

Kung kinahanglan nimo kining resipe nga mahimong gluten-free, mahimo ka nga sub-gluten-free nga harina alang sa regular nga harina. Ang tanan nga ubang mga ingrediente walay gluten.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/4 tasa vegan margarine (natunaw)
• 6 ka kutsara nga harina
• 1 ka asin nga asin
• 1 teaspoon pepper
• 6 ka medium nga patatas (thinly sliced)
• 1 sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 2 tasang soy gatas
• 1/4 teaspoon nga paprika (isablig)
• Opsyonal nga garnish: parsley sprigs o usa ka gamay nga tinadtad lab-as nga parsley (opsyonal, apan nindot kon nagluto ka alang sa uban)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam sa hurno sa 350 degrees.
2. Paggamit sa usa ka gamay sa vegan margarine sa lightly grease sa usa ka 9-pulgadas kwadrado pan nga pan.
3. Ibutang ang harina sa usa ka gamay nga panaksan ug idugang ang asin ug paminta, pagpadasig sa pagsagol.
4. Ibutang ang 1/3 sa ginunting nga mga patatas sa ubos sa lusong pan, nga gisundan sa 1/3 sa sibuyas, 1/3 sa nahabilin nga margarine, ug ang katunga sa harina.
5. Balika kini nga layer nga adunay 1/3 sa mga patatas, 1/3 sa mga sibuyas, 1/3 sa margarine ug ang nahabilin nga harina. Ibabaw kini sa ubang mga patatas, sibuyas, ug margarin.

1. Ibubo ang gatas sa soy sa hinay ngadto sa kaldero. Kinahanglan nga kini mobangon aron hapit maglawig sa ibabaw nga layer. Ug sa katapusan, isablig ang paprika sa ibabaw.
2. Ibutang ang kalaha sa oven ug magaluto alang sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras, hangtud nga ang mga patatas humok ug ang gatas baga. Hosanayan uban sa parsley ug sa pag-alagad.

Malingaw sa imong himsog nga mga patatas!

Kini nga vegan scalloped nga patatas nga patatas gipatik pag-usab uban ang pagtugot gikan sa The Compassionate Cook Cookbook .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	201
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	331 mg
Carbohydrates	30 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)