Ayaw isabwag ang mga peanut nga citrus - ibalik kini nga kendi! Ang orange, lemon, o grapefruit nga panit mahimong gamiton sa paghimo niining mga lami nga matam-is nga lata nga Citrus Peel strips. Guntinga sila ug gamita kini sa lain nga mga resipe sa panit ug kendi, paligdi sila sa asukar aron hatagan sila og usa ka baga nga kabhang, o ituslob kini sa chocolate alang sa katapusan nga pagtagad!
Tungod kay imong kan-on ang panit sa niini nga resipe, akong girekomendar ang paggamit sa organikong produkto kon posible. Ayaw palabya ang giya sa hulagway uban ang mga instruksyon sa matag lakang kung unsaon paghimo sa panit nga citrus nga panit !
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 dagkong oranges (o 2 grapefruit o 6 ka lemon)
- 4 ka tasang tubig
- 4 ka tasa
- asukar
- 1/4 tasa magaan nga mais nga mais
- Opsyonal: dugang nga asukar alang sa pag-rolling
- Mahimong gamiton: 8 ounces nga tsokolate nga kendi nga kendi o
- init nga tsokolate
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Paggamit sa usa ka kutsilyo o usa ka citrus peeler aron makuha ang mga panit sa upat ka kahel (o bisan unsang citrus nga prutas nga imong gigamit) ngadto sa kwarto. Panit sa mga oranges pag-ayo, naningkamot nga huptan ang mga peels ingon nga kutob sa mahimo. Ibutang ang gipanit nga oranges ug ibutang sa laing gamit.
2. Guntinga ang mga peel ngadto sa taas, nipis nga mga gilis nga gibana-bana nga ½ "gibag-on. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mahait nga kutsilyo, giputol ang mapait nga puti nga pith gikan sa underside sa mga peels.
Ayaw kabalaka kon ang gamay nga kantidad sa puti nga dahon magpabilin.
3. Ibutang ang mga peel sa usa ka medium nga saucepan ug tabonan kini sa bugnaw nga tubig. Ibutang ang pan sa taas nga kainit ug dad-a ang kaldero sa usa ka hubag. Sa dihang magaluto, kuhaa ang kaldero gikan sa kainit ug habwaga ang mga panit. Usba ang proseso sa pagpabukal sa mga panit sa makaduha pa - kini nga lakang magwagtang sa kadaghang kapaitan gikan sa mga panit ug maghatag kanimo og mas matam-is nga produkto nga katapusan.
4. Itumon ang tubig, asukar, ug mais nga mais sa usa ka medium saucepan sa init nga kainit. Pag-aghat usahay samtang ang asukar mawala, ug dad-a ang sugar syrup sa usa ka simmer.
5. Idugang ang mga piraso sa panit ug ibalik ang kainit ngadto sa ubos, hangtud nga ang sagol anaa lamang sa usa ka simmer. Ipapilit ang usa ka lingin nga pergamino sa ibabaw sa mga panit aron mapugngan ang mga top peels sa pagkuha sa panit. Simmer sa mga panit sa usa ka ubos nga kainit alang sa mga usa ka oras, hangtud nga ang peels mga translucent.
6. Kuhaa ang saucepan gikan sa kainit ug tugoti kini nga pabugnawon sa lukewarm. Sa higayon nga bugnaw, isda ang mga panit ug ibutang kini sa usa ka wire rack sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha aron malaya. Mahimo nimong palayaon kini nga natural, sulod sa mga 24 oras, o mahimo nimo mapadali ang proseso pinaagi sa paggamit sa oven.
7. Sa paggamit sa hurno, ibutang kini ngadto sa labing ubos nga kainit (hapit lang mainit) ug ibutang ang tray sa panit diha sa oven. Susiha sila human sa 20 minutos, ug magpadayon sa pagpainit kanila, pagsusi kanunay, hangtud nga dili na sila basa ug sticky, apan sa gihapon adunay pipila ka mga kalumo ngadto kanila - ayaw sila tuguti nga maglisud o hugaw!
8. Ang mga panit mahimong putlon niining puntoha aron gamiton sa linuto nga mga butang o uban pang mga resipe sa kendi. Kung gusto nimo ang coated nga peels, i-roll kini sa granulated sugar.
9. Mahimo usab nga ituslob ang imong mga peels sa natunaw nga chocolate. Siguraduhon nga sila dili kaayo basa (ang sobra nga kaumog makahimo sa chocolate clump up) ug ituslob kini sa sinagol nga chocolate candy coating o tempered chocolate. Ibutang ang gituslob nga mga panit sa usa ka pan nga linuto sa pan, ug kung gusto, isablig ang mga tumoy gamit ang nahugno nga mga almendras, mga cacao nibs, asin sa dagat, o bisan unsang butang nga mahimo nimo pangandaman!
10 . Sa usa ka uga nga palibot, ang mga panit nga panit mahimo magpabilin sulod sa pipila ka mga semana sa usa ka sudlanan sa hangin.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 197 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |