Unsa ang mas maayo nga muffins? Idugang ang chocolate ug peanut butter, siyempre! Ang Chocolate Peanut Butter Muffins usa ka lamian ug dato nga pan nga resipe alang sa pamahaw, brunch, ug snaks. Ug ang mga muffin nagyelo tungod sa usa ka ganache nga gihimo sa natunaw nga chocolate ug peanut butter.
Kini nga mga muffin mahimo nga usa ka dessert, o usa ka kahibulongan human sa pag-atiman sa eskwelahan alang sa mga bata. Kini nga resipe nahimo nga sama sa usa ka cake imbis sa usa ka dali nga tinapay, nga naghimo sa texture nga hapsay ug delicate, dili sama sa usa ka muffin, nga adunay mas bukas ug chewy texture. Kon gusto ka nga makahimo og daghan nga muffins, dili magdoble ang resipe; Ang pagdoble sa mga resipe sa pagluto mahimong makalibog ug ang mga resulta mahimong dili maayo. Kinahanglan ka pa nga maghimo og duha o kapin pang mga batch. Apan dili kana dugay tungod kay kini nga resipe sayon kaayo.
Siguraduhaan nga nakasabut ka sa mga pagsulay sa pag- donate sa imong pagluto. Kinahanglan nga kini nga mga muffin mag-uli sa dihang mahikap nimo kini diha sa tunga, nga gaan, nga adunay tumoy sa tumoy. Pukawa sila sa wire racks; sila talagsaon nga gikaon sa kainit, o mahimo nimong tugutan sila nga bug-os nga bugnaw. Tipigi ang mga muffin sa usa ka sudlanan sa hangin sa temperatura sa kwarto hangtud sa 4 ka adlaw. Dili sila molungtad sa dugay nga panahon!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga copa nga peanut butter
- 1/3 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 3/4 nga tasa nga asukar (kape)
- 1/4 tasa nga asukar
- 2 ka itlog
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1-3 / 4 nga harina nga harina
- 1/4 tasa nga mga solido nga kakaw
- 1-1 / 2 teaspoons nga baking powder
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 2/3 tasa nga gatas
- 1-1 / 2 ka tasa nga chocolate chips
- 2 ka kutsara nga peanut butter
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-init sa hurno ngadto sa 350 degrees F.
2. Linya 12 muffin nga mga tasa nga adunay papel liners ug isalipod.
3. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang 1/2 nga copa nga peanut butter ug ang mahumok nga mantikilya ug maayo ang pagkaputol hangtud nga hiniusa. Idugang ang brown nga asukar ug ang asukar ug gibunalan hangtud nga ang sagol maoy kahayag ug mahumot. Idugang ang mga itlog ug banilya ug maayo ang pagkaputol sa laing minuto.
4. Sa usa ka sifter o sa usa ka sieve, isagol ang harina, tsokolate, baking powder, ug baking soda.
Pag-ilis sa gisagol nga peanut butter; idugang ang gatas, ug pukawa hangtud nga ang batter hapsay. Piloa sa 1 ka copa sa chocolate chips.
5. Kutsara ang batter ngadto sa giandam nga mga tasa nga muffin, pagpuno sa matag usa nga mga 3/4 nga puno.
6. Pagluto sa mga muffin sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto o hangtud nga ang mga muffin mobalik sa dihang hinay nga mahikap. Kuhaa ang mga muffin gikan sa muffin tin ngadto sa wire racks aron mobugnaw.
7. Sa usa ka gamay nga panaksan maghiusa ang 1/2 tasa chocolate chips nga adunay 2 ka kutsara nga peanut butter; microwave sa medium nga kusog sulod sa 1 ka minuto, dayon kuhaa ug pukawon hangtud nga hapsay. Pag-ugbok sa mufin.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 351 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 348 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |