Kining French Canadian Thanksgiving nga menu nagsaulog sa ting-ani nga pag-ani uban sa seasonal nga mga resipe. Pagpatuyang sa mga mansanas, keso, sibuyas, patatas, kalabasa, turkey, ug uban pa nga panahon panahon sa mas bugnaw nga mga bulan. Kini nga lista usa ka butang nga usa ka talagsaon nga menu, usa nga imong pagaalagaran kon ikaw adunay kap-atan ka mga bisita nga moabut ug pipila ka mga adlaw sa pag-andam. Ang katahum mao nga mahimo nimo pilion ang imong mga paborito, paghugpong ug pagpares, ug magpabilin sulod sa usa ka badyet tungod kay kini nga mga pinggan gihimo uban sa dili maayo nga seasonal ingredients. Dugang nga patatas, bisan kinsa?
Ang pastry usa ka lamian nga paagi sa pag-andam sa usa ka badyet sa pagkaon - ang gagmay nga mga pagtibhang ug ang mga hilabihang lami sa mga lamiang panakot uban sa mga pangpalit! Ang Pissaladiere usa ka lami nga sibuyas nga Provencal nga sibuyas nga adunay mga olibo, anchovies, ug mga herbal. Pag-alagad kini nga giputol ngadto sa gagmay nga mga rektanggulo alang sa usa ka dili maayo nga appetizer.
Ang Citrus, usa ka talagsaon nga panimpla nga sangkap, nagsugod sa pag-abot sa mga merkado atol sa bugnaw nga mga bulan. Ang kahayag sa paghimo sa imong kaugalingong mga olibo nga gi-marinahan mao nga ikaw lamang ang nagpahaum sa lami sa pinggan. Dad-a ang usa ka ingredient dinhi ug idugang ang usa didto ... ikaw adunay imong kaugalingong espesyal nga panagsama!
03 sa 10
Butternut Squash Bisque Recipe Tradisyonal nga French Squash Soup Recipe. Getty Images Ang malumo nga katam-is sa butternut squash nga sabaw hingpit nga gihan-ay sa usa ka trio sa presko, lamian nga mga hilba. Pagdugang og bug-at nga krema ngadto sa hinay nga hut-ong sa limpyo nga kalabasa ug ikaw adunay daghan, mabaga nga bisque nga mag-alagad alang sa usa ka una nga kurso o usa ka punoan nga puno nga pagkaon.
04 sa 10
Gipakaon nga Soy sa Recipe Ang Sibuyas nga Sibuyas sa French. Credit: William Shaw - Getty Images Ipataas ang badyet sa mga sibuyas. Ang sinagol nga sibuyas nga sibuyas mao ang usa ka pangunang pagkaon nga kahupayan. Ang mantikilya-humok, mga caramelized sibuyas naluto ngadto sa usa ka dato, na-us aka sapi nga stock. Ibabaw kini sa mga lab-as nga mga ahos sa crouton ug nangatunaw, bubbly Gruyere nga keso ug ikaw adunay daghang sabaw, sa pagkatinuod.
Sayon nga himoon panahon sa busy nga preparasyon sa bakasyon, ang sinugba nga cauliflower nga sabaw usa ka maayong resipe sa sabaw kung kinahanglan nimo ang usa ka butang nga lami, paspas, ug himsog. Tungod sa bug-at nga cream nga gigamit sa resipe, dili kini tambok.
06 sa 10
Spiced Cranberry Relish Recipe Brian Hagiwara / Getty Images Ang mga dalaga ug mga tam-is nga mga panakot makalipay gayod nga ang lami nga lami sa tart, nga bag-ong cranberry nga gipugas sa cranberry. Pag-alagad kini ingon nga usa ka makapahupay nga pagpanghugas sa panit sa palata o usa ka light dessert nga mag-uban sa usa ka dako nga pagkaon.
07 sa 10
Gatas nga Maple Orange Glazed Turkey Recipe Maple Glazed Turkey. Polatynska, Beata / FC - Getty Images Kining nag-unang pagkaon sama ra ka dali! Ang pamaagi sa paglabay sa kusog nagkinahanglan nga ang pabo nga lutoon sa 10 minutos kada pound - i-adjust kini alang sa imong langgam. Angayan kaayo alang sa panahon, ang orange ug maple glaze magdala sa rotisserie-style flavor sa turkey.
08 sa 10
Apple Tarte Tatin Recipe French Tarte Tatin. Ben Monk Getty Images Ang mga mansanas usa ka maayong paagi sa pag-andam sa badyet sa manamit nga pagkaon! Ang pagdugang sa usa ka paghikap sa lemon nga zest ug spice sa usa ka butang nga naghatag sa kini nga klase sa lami nga apple tarte Tatin nga resipe. Idugang ang usa ka scoop sa vanilla ice cream o whiped cream ngadto sa dessert alang sa usa ka adunahan human sa panihapon pagtagad.
Wala ako usa ka tuig sa akong hamtong nga kinabuhi nga wala mag-alagad niini sa usa ka kasaulogan! Ang caramelized apples gituyo aron mahimong gamay nga matam-is, dili madaug ug sugary, busa kini magamit sa pagkalalaki. Alang sa usa ka lamian nga "cheater" nga dessert, pun-i ang usa ka tindahan nga gipalit nga tart shell uban niining mga mansanas.
Ang mga Gougeres gamay lang nga keso, kasagaran nagsilbi nga usa ka appetizer sa bino o mga cocktail. Sayon ra kaayo kini. Pagdali lamang sa usa ka itlog ug keso batter, ipatapot kini ngadto sa usa ka panaksan, ug lutoon ang mga gougères hangtud nga kini manghambog ug bulawan.