Ang Croque Monsieur, (o "Crispy Mister," alang sa usa ka direkta nga paghubad) mipakita sa Parisian café menus niadtong 1910 ug dako nga pasalamat kinahanglan nga ihatag ang imbentor. Ang usa ka Croque mao ang katapusang pagkaon sa fast food, classic Street Food ug ang tanan nga round nga komportable nga pagkaon, nga gihimo dayon ug dali ngadto sa usa ka sustansya ug hingpit nga lami nga pagkaon.
Ang orihinal nga Croque Monsieur usa lamang ka mainit nga hamon ug sandwich nga keso sa Gruyere, nga gisudlan og mantikilya.
Ang uban nagtuo nga kini wala tuyoang gibuhat sa dihang gibiyaan sa mga trabahante sa Pransya ang ilang mga balde sa paniudto pinaagi sa mainit nga radiator ug mibalik sa ulahi aron mahibal-an ang keso sa ilang mga sandwich nga natunaw.
Mao kana ang usa ka tinuud nga tinuud nga sugilanon bisan kini usa lamang nga tumotumo nga kasyudaran, nga nag-atiman. Ang tanan nahigugma sa usa ka Croque. Kini ang wala masayod nga kosinero nga sa usa ka dapit adunay kulang nga kaisipan sa pagkuha sa mainit nga sandwich nga blanda ug kini nga gisudlan sa mantikilya hangtud nga kini nahimong hayag ug bulawan nga brown. Kana nga paglihok mao ang takus gayud sa kabantog ug kadungganan niining makahubog nga pan nga sandwich.
Mga Croke Monsieur Recipe
Nakaplagan sa tibuok Pransiya karon, ang Croque Monsieur - nga gitawag og Croque - nga adunay daghan nga mga resipe ug mga kalainan sama sa mga magluto. Ang crushy sandwich gi-serve isip usa ka appetizer, snack, o casual meal. Sulayi ang usa niini nga mga resipe alang sa usa ka talagsaon nga kasinatian - ikaw lamang bisan tuod nahibal-an nimo ang naluto nga keso nga mga sandwich!
Tradisyonal nga Croque Monsieur Recipe
Kini nga tradisyonal nga resipe sa Croque Monsieur mao ang pinakasuod nga bersyon sa orihinal nga sandwich nga gisilbihan sa mga kapa sa Paris sa unang bahin sa dekada 1900.
Croque Madame Recipe
Ang Croque Madame usa ka sayon nga paghimo, hilum nga keso nga sandwich nga may itlog ug sa sarsa sa Béchamel sa ibabaw. Kini sayon nga resipe; Kon nakakaon ka sa itlog alang sa pamahaw, mahimo nimo kining Croque.
Croque Provencal Recipe
Kini nga resipe sa Croque Provencal naglakip sa mga kamatis, keso sa Raclette , ug herbed mayonnaise.
Ang usa ka dugang nga layer sa richness gidugang pinaagi sa pagpakatap sa usa ka gamay nga homemade sauce nga Béchamel sa ibabaw sa natapos nga sandwich ug nagdala sa usa ka gamay nga Provencal nga adlaw ngadto sa lamesa.
Apple ug Sage Croque Monsieur Recipe
Kini nga mansanas ug maalam nga Croque Monsieur usa ka lahi nga kalainan sa orihinal nga resipe sa Pransya. Gihimo niini ang matam-is nga mga mansanas, mayonnaise nga may tanum, hinay-hinay nga keso, ug mainit nga ham nga gibutang sa tunga-tunga sa duha ka lami nga mga tinapay nga panit. Hapit usa ka dessert nga bersyon sa classic Croque.
Croco Tartiflette Recipe
Ang Croque Tartiflette sayon nga maghimo sa usa ka resipe nga nagtagbaw sa mga pangandoy sa pagkaon. Sama sa bantog nga Tartiflette casserole, kini nga sandwich naglakip sa creamy Béchamel nga sarsa, hinay-hinay nga Rebochon nga keso, ug gipa-hiwa nga mga patatas sa usa ka nagkalainlain, sarang nga sandwich. Kini nga Croque puno sa carbs, apan ang usa ka pagtagad karon dili na makadaot.