Ang kahayag sa paghimo sa imong kaugalingong mga olibo nga gi-marinahan mao nga ikaw lamang ang nagpahaum sa lami sa pinggan. Dad-a ang usa ka ingredient dinhi ug idugang ang usa didto ... ikaw adunay imong kaugalingong espesyal nga panagsama! Kini nga resipe mahimong magamit ang itom o berde nga olibo - o ang duha.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2-pulgada ang gilapdon, 3-pulgada ang taas nga hilis sa lemon zest (mga 1 medium nga lemon)
- 1 1/2-pulgada ang gilapdon, 6-pulgada ang taas nga hugot nga kolor sa orange (mga 1 ka medium nga orange)
- 1 tasa nga lana sa oliba
- 2 sprigs presko nga rosemary
- 2 ka sprigs lab-as nga thyme
- 2 ka dried bay leaves
- 2 ka ahos nga cloves, nahugno ug tinadtad
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 1 1/2 ka libra nga itom o berde nga brine olive
Unsaon sa Paghimo Niini
Coarsely chop ang lemon ug orange zest ug ibalhin kini ngadto sa medium-size nga saucepan. Idugang ang lana sa oliba , rosemary, thyme, bay dahon, ahos, ug pepper sa pan. Init ang kainit sa ubos nga kainit sa kainit sulod sa 6 ka minutos, hangtud nga init ang lana. Kuhaa ang kalaha gikan sa kainit ug tugoti ang lana sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak.
Ibutang ang mga olibo sa usa ka dako nga garapon o baso nga sudlanan ug ibubo ang sagol nga lana niini.
Tabuni ang tibud hugot sa taklob ug ibutang sa refrigerator daghang mga adlaw sa dili pa magserbisyo. Ang mga olibo magpabilin sulod sa 2 ka semana nga tindahan sa refrigerator.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 149 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 252 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |