Matag usa sa makadiyot, ako adunay usa ka butang nga maayo kaayo nga nakapahingangha bisan sa akong kaugalingon, ug gusto ko nga mosinggit kini gikan sa mga atop. Kini nga alternatibo sa vegan paneer, nga gihimo gikan sa tofu nga gitiman-an nga may usa ka kombinasyon sa nutritional yeast alang sa kahinam, Dijon mustard alang sa tanginess ug usa ka paghikap sa sibuyas nga powder, bawang nga powder, curry ug asin nga ihigot kini tanan, usa sa mga panahon. Seryoso, kini dili katuohan.
Kon kinahanglan nimo ang usa ka yano nga paagi sa paghimo sa usa ka vegan paneer cheese substitute gikan sa tofu, ania kung unsaon kini buhaton. Ang Paneer usa ka humok nga keso nga sagad gamiton sa vegetarian nga mga resipe sa pagkaon sa India. Tungod kay ang usa ka humok nga keso, mas sayon ang pagsundog sa balay kay sa ubang matang sa keso, ug, ang kadaghanan sa mga resipe sa pagkaon nga Indian nga nanawag alang sa paneer magluto niini sa usa ka gravy o sarsa, o labing menos magdugang daghang mga pahumot sa India, mao nga Ang palami sa pane gihatagan og gamay apan tinago nga bisan unsa. Ania kon unsaon paghimo sa usa ka maluhong dairy-free paneer substitute gikan sa tofu.
Gamita ang imong homemade dairy-free ug vegan paneer substitute aron paghimo sa Indian palak paneer (spicy spinach ug cheese) , o sulayan kini pagdugang ngadto sa bisan unsang paborito nga Indian vegetarian nga pagkaon nga resipe o vegetarian curry, o, sulayi kini paglabay sa barbecue sa niini nga sinugba nga paneer nga keso nga resipe .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tbsp. tubig
- 1 tbsp. nutrisyon nga yeast
- 1 tsp. Ang Dijon (o tibuok mustasa nga butil)
- 3/4 tsp. sibuyas nga powder
- 1/2 tsp. ahos nga powder
- 1/4 ka asin nga asin
- Mahimong gamiton: 1/4 tsp. curry powder
- 1 block tofu (firm o extra-firm,
- maayong pagkaputol ug tinadtad sa 1 ka pulgada nga cubes)
- 2 tbsp. lana (kapin o kulang kung gikinahanglan alang sa pagprito)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Siguroha nga ang imong tofu maayo nga napugos sa wala pa magsugod. Dili segurado kung unsay kahulogan niini o unsaon pagbuhat niana? Tan-awa kining yano nga sunod-sunod nga giya kon unsaon pagpadayon sa tofu .
- Sa usa ka gamay nga panaksan, hugpong ang tanan nga mga sangkap gawas sa tofu hangtud nga hapsay ug creamy.
- Idugang ang tofu, ug sinina nga maayo ang sarsa. Tugoti ang pag-marinate sa refrigerator sulod sa 20 minutos.
- Pag-init og usa ka gamay nga lana sa usa ka sautee o frying pan. Pagdugang sa tofu, pagtabon sa bisan unsang sobra nga sarsa, aron masiguro nga ang tanan nga sarsa gigamit, ug fry sa 3-4 ka minuto sa matag kilid hangtud sa bulawan.
- Gamita ang imong tofu paneer nga "keso" ingon nga kapuli sa bisan unsang resipe sa India nga nanawag alang sa paneer.
Gihulagway: Indian spinach palak paneer nga gihimo uban sa niini nga vegan tofu paneer substitute
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 120 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 12 g |