Ang kini nga red wine marinade maayo sa bisan unsa gikan sa dughan sa manok ngadto sa chicken thighs. Mahimo mo usab kini gamiton ingon nga basting sarsa alang sa rotisserie nga manok o bisan sa grilled turkey dughan . Ang katahum sa kini nga pag-atomo mao nga kini mahimo usab nga gamiton nga salsahan sa pag-alagad. Tan-awa ang mga instruksyon alang sa dugang nga impormasyon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa / 475 mL nga uga nga pula nga bino
- 1/2 nga tasa / 120 mL
- lana sa oliba
- 1/4 nga tasa / 60 mL soy sauce
- 4 scallions, sliced
- 1-2 ka cloves nga ahos, minced
- 2 tablespoons / 30 mL
- brown sugar
- 1 ka kutsara / 15 mL nga sarsa sa Worcestershire
- 1 teaspoon / 5 mL
- presko nga ginger , grated
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagsagol sa tanan nga mga sangkap sa usa ka medium saucepan. Himoa nga hubag sa 1 ka minuto, pagpakunhod sa init ug simmer alang sa dugang nga 8-10 ka minuto. Kuhaa gikan sa ug himoa nga bug-os nga sa wala pa sa paggamit. Kung maghimo daan, ang marinade mahimong ibutang sa refrigerator sulod sa dili molabay sa usa ka semana. Ang marinade nga manok sa sinagol nga 4-12 ka oras.
2. Alang sa opsyon sa salsahan, sunda ang mga instruksyon sa ibabaw lamang mag-simmer sa sarsa sa medium-low heat sulod sa 15 minutos.
Gipamasa nga may 2 ka kutsara / 30 mL nga tubig ug 2 teaspoons / 10 mL cornstarch. Ipataas ang kainit ngadto sa medium nga taas ug dad-on ngadto sa usa ka bug-at nga simmer. Idugang ang cornstarch sa sarsa ug gamit ang whisk, pagporma sa tingub sulod sa 20-30 ka segundo hangtud nga mais ang activate. Ang salsahan mahimong gamay nga mub-an ug makahimo sa pagsul-ob sa likod sa usa ka kutsara. Kuhaa gikan sa kainit ug gamiton sa linuto nga manok ug turkey.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 108 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 249 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |