Naghangad alang sa mga dali nga tofu tofu? Ania ang kompletong listahan sa mga tofu nga resipe .
Kining sayon ug himsog nga tofu based veggie burgers makadawat ug dugang nga nutritional boost gikan sa germs sa trigo, ug daghan nga lami gikan sa green nga sibuyas, ahos nga powder, ug soy sauce. Kung ang trigo nga kagaw dili mao ang imong butang, sulayi ang laing filler, sama sa pagkaon sa almendras, o magdugang og gamay nga dugang nga harina.
Kini nga mga tofu burgers dali kaayo ug sayon nga himoon: ang tanan nga imong buhaton mao ang mash ang tofu uban sa pipila ka mga simple nga mga sagol, mahimong gamay nga patties ug dayon pan fry sa pipila ka mga minuto ug nahuman ka!
Kini nga resipe mao ang vegetarian ug vegan. Kinahanglan ba sila nga mahimong walay gluten-ingon usab? Ibutang lamang ang regular nga harina alang sa bisan unsang matang sa gluten-free nga harina. Ako magarehistro sa harina sa chickpea (gitawag usab nga "besan" o "besan nga harina") ug makita sa bisan unsang mga tindahan sa grocery sa India o sa mga pagkaon sa etniko nga mga pasilidad nga dunay mga dagkong groserya) tungod kay kini "mas matig-a" kay sa ubang gluten -malig-on nga mga bulak, labing menos sa akong kasinatian.
Tan-awa usab: Ang labing maayo nga homemade veggie nga mga resipe sa burger aron sulayan
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga sudlanan nga lig-on o dugang nga firm nga tofu (maayo nga nahugasan)
- 1 sibuyas (diced)
- 3 green nga sibuyas (diced)
- 2 tbsp germ nga trigo
- 2 tbsp nga harina
- 2 tbsp powder nga ahos
- 2 tbsp soy sauce
- dash pepper
- lana alang sa pagprito
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, siguroha nga maayo ang imong tofu ug maayo ang pagpugong. Walay gusto sa usa ka tubig nga veggie nga burger, ug kon ikaw mobiya sa daghan kaayo nga kaumog sa tofu, ikaw adunay kalisud nga magtukod og patties. Dili sigurado kung unsaon paghimo sa habog nga tubig ug mopilit sa imong tofu? Kini yano, kung nahibal-an mo kung giunsa! Tan-awa kining dali-sa-sunod nga giya dinhi: Unsaon pagpadayon sa tofu.
- Sa higayon nga ang imong tofu maayo nga gipugos ug gihumol, hinayhinay nga mash ngadto sa gagmay nga mga crumbles sa usa ka dako nga panaksan.
- Idugang ang dughan nga mga sibuyas, dughan nga berde nga sibuyas, mikrobyo sa trigo, harina, ahos nga pulbos, toyo ug usa ka dash sa pepper ngadto sa panaksan uban ang tofu ug isagol aron maayo ang pagkombinar.
- Sunod, hinay-hinay nga himoon ang tofu mixture ngadto sa patties, pagpilit sa tanan aron magkahiusa ang mga 1 ka pulgada nga baga. Tingali gusto nimong gamiton ang imong (limpyo nga mga kamot) alang niini.
- Pag-fry patties sa lana sa usa ka dako nga skillet hangtud nga lightly bulawan nga brown ug kagumkom, mahitungod sa 5 ngadto sa 6 ka minutos sa matag kilid.
Dugang nga Veggie Burger Recipe aron sulayan: