Usa ka No-Cook Bagel & Lox nga Tanghaga nga Menu

Gikan sa Yom Kippur kusog nga pagbungkag, o bris ug bata nga pagsaulog sa mga pagsaulog, sa kasal ug sa Sunday brunches , adunay usa ka hinungdan nga ang bagel ug lox mikaylap sa pag-adto alang sa dili maihap nga mga panon: makapahupay, makapalipay sa mga tawo nga pamasahe, makatagbaw kini sa pagpangandoy alang sa usa ka gamay nga asin, usa ka gamay nga matam-is, ug sayon ​​ang pag-andam. (Gihimo ang husto, mahimo pa nimo malikayan ang pagluto sa hingpit!) Bisan ikaw nagpakaon sa 5 ka mga tawo o 50, basaha ang alang sa usa ka talagsaon nga menu, mga tip sa pagpamaligya, ug tanan nga importante nga impormasyon sa pagkalkulo kung unsa ka daghang pagkaon ang imong gikinahanglan pakan-a ang imong gigutom nga mga bisita.

• 01 sa 10

  Mango Nectar o Orange Juice

  Ibutang ang mga baso sa juice ug usa ka pitcher nga bugnaw nga mangga dugok o orange juice, aron ang imong mga bisita makatagamtam og usa ka gamay nga pick-me-up sa diha nga sila moabut. Himoa ang gagmay nga mga baso nga gamay - gusto nimo nga paligiron ang imong mga bisita, dili pun-on kini.

  Unsa ka daghan ang paliton: 4 ngadto sa 6 ka onsa nga juice matag tawo kinahanglan igo na. (Pagkuha og dugang 1/2 galon o 2 kon gusto nimo nga mag-alagad sa duga sa lamesa usab.)

• 02 sa 10

  Bagels

  Ang crunchy sa gawas, chewy and dense in the inside, ang bag-ong bagels mao ang ultimate foil alang sa silky, salty lox, cream cheese, ug veggies. Kung adunay usa ka maayo nga lokal nga bagel shop, paghimo og usa ka espesyal nga biyahe alang sa imong mga bagel nga dali nga makalipay - kini mas tam-is ug mas makatagbaw kay sa mga komersyal nga tatak. O, kung ang imong gibati nga ambisyoso, mahimo nimong sulayan ang imong kamot sa paghimo sa imong kaugalingon nga mga homemade bagel . (Hinumdumi nga kon adunay bisan kinsa sa imong mga bisita nga adunay sakit nga celiac, daghan nga mga supermarket karon nagdala sa gluten-free nga bagel. Dili kini mao ang tinuod nga butang, ug siguradong makabenepisyo gikan sa toasting, apan kini usa ka nindot nga lihok sa pagkuha alang sa mga nanginahanglan kanila .)

  Unsa ka daghan ang paliton: Daghang mga bagel nga mga tindahan ang nagtugot sa 1 1/2 nga bagel matag tawo sa diha nga sila naghimo sa mga plating sa pagpakaon, mao nga kini usa ka maayo nga lagda sa pagsunod.

• 03 sa 10

  Cream Cheese

  Ang cream nga keso usa ka classic bagel topper, ingon nga hingpit sa iyang kaugalingon ingon nga kini puno sa aso nga isda ug mga capers. Ang mga tindahan sa bagel may tendensya nga mohalad sa tastiest cream cheeses, apan kung mamalit ka sa supermarket, pangitaa ang usa ka brand nga adunay pipila nga mga filler o stabilizer kutob sa mahimo. (Ang Organic Valley o Trader Brand ang maayo nga mga pagpili.)

  Kinahanglan ba nga walay opsyon sa lactose? Daghang bagel nga mga tindahan ang naghalad sa tofu-based cream cheeses, ug ang Tofutti's Better Than Cream Cheese daghan kaayo sa mga supermarket.

  Daghan ang paliton: Pagdala sa 1 ngadto sa 1 1/4 ka libra nga keso sa cream kada dozen nga bagel. Paghalad og usa ka pagpili; yano, veggie, ug scallion mga popular nga lami. Ang mga alternatibo magkalainlain alang sa block batok sa whipped cream cheese, busa ikonsiderar ang pagpalit sa pipila sa matag usa.

• 04 sa 10

  Smoked Salmon

  Lox, Nova, Belly .... bisan unsa pay gusto nimo (o kung unsa ang imong gitawag niini), bisan unsang matang sa aso nga salmon nga imong gialagaran mawala, ug magpuasa. Ang mga tigpaminaw mahimo nga makadawat niini nga hinay-hinay nga papel nga hinay-hinay, apan wala pa gayud ako makakita sa bisan kinsa nga masibut sa dili kaayo-maalamon nga mga hiwa. Kung wala ka'y ​​usa ka dakung bagel o appetizing shop (o kinahanglan nimo ang usa ka dako nga kantidad sa mga barato nga presyo), si Costco ug BJ kanunay nagbaligya sa kosher-certified nga mga kilid sa smoked salmon. Alang sa mas gamay nga kantidad, ang Whole Foods mahimo nga usa ka maayong tinubdan. Ang capers ug lemon nga mga hiwa mga nindot nga accoutrements.

  Unsa ka bililhon ang pagpalit: Tugoti ang usa ka hingpit nga labing diyutay nga 4 ka onsa matag tawo, apan hinumdomi nga ang mga hinigugma sa lox malipayon nga magkaon, labi na human sa 25 ka oras nga pagpuasa. 6 ka onsa matag tawo dili unta makatarunganon, ug kung mahimo nimo kini, mahimo pa nga gusto nimo nga dugang. Mahimo nimo nga mapugngan ang mga salin - kung adunay bisan unsa.

• 05 sa 10

  Whitefish Salad o Smoked Whitefish

  Samtang ang salmon mahimong makadaog sa inila nga contest sa inumon nga isda, ang mga whitefish adunay daghan nga mga deboto. Ang usa ka tibuok nga aso nga puti nga isda naghimo sa usa ka maanindot nga sentro, samtang ang puting isda salad usa ka mahalon ug mahalon nga alternatibo.

  Unsa ka daghan ang mapalit: 2 ngadto sa 3 ka ouncas matag tawo kon ikaw nagsilbi sa usa ka tibuok nga aso sa isda, o 3 ngadto sa 4 ons matag tawo alang sa salad sa isda.

• 06 sa 10

  Gipahinungod nga Keso

  Ang keso usa ka nindot nga kapilian alang sa mga bisita nga dili mokaon ug isda, ug mahimo usab kini nga usa ka bata nga bata. Maghatag og lainlaing bagel-friendly sliced ​​cheeses sama sa cheddar, havarti, Swiss, ug pepper jack.

  Unsa ka bililhon ang pagpalit: 2 ngadto sa 3 osa kada tawo kinahanglan nga daghan.

• 07 sa 10

  Sliced ​​Vegetable Platter

  Paghalad og usa ka pinggan nga hiniwa nga hilaw nga mga utanon aron ang matag usa makahimo sa pagpahiangay sa ilang mga sandwich. Guntinga ang mga kamatis nga baga, ang mga sibuyas nipis, idugang ang mga cucumber round ug mga singsing sa pepper, ug ang imong mga base kinahanglan tabonan!

  Unsa ka daghan ang paliton: Kay ang matag dosena nga bagels makahulagway 2 ka dako nga kamatis, 1 ka dako nga sibuyas, usa ka dako nga cucumber, ug 2 kampanilya nga mga sili.

• 08 sa 10

  Lab-as nga Melon o Fruit Salad

  Ang hydrating ug makapahayahay, melon usa ka dakong kontra sa salty nga aso nga isda. Kung mas gusto nimo ang lainlaing klase, ang usa ka fruit platter o fruit salad usa ka mabulokon, lamian nga kalo sa pagkaon. Hatagi og gibug-aton ang mga duga sa prutas, sama sa mangga, pinya, ubas, ug berry.

  Pipila sa pagpalit: Ang usa ka dakong pakwan mag-alagad labing menos sa 10 ngadto sa 12. Ang mas gagmay nga mga matang, sama sa mga sugar melon sa gatas, mag-alagad 4 ngadto sa 6. Alang sa bunga sa salad, kinahanglan nimo mahitungod sa 3 1/2 ngadto sa 4 ka libra sa prutas alang sa matag 10 ka bisita.

• 09 sa 10

  Sorbet o Granita

  Kon gusto ka nga mag-alagad labaw pa kay sa prutas alang sa hinam-is, apan dili gusto nga magluto, ang sorbet o granita usa ka maayong kapilian. Pag-alagad niini nga solo, o uban sa gipalit nga mga cookies kauban niini.

  Pipila sa pagpalit: Ang usa ka pint sa sorbet nagsilbi 4, usa ka kwart nag-alagad 8.

• 10 sa 10

  Tubig, Iye nga Tsa, Hot Tsa, ug Kape

  Pagdugang og lemon, limes o cucumber sa dagkong mga pitcher sa mga bugnaw nga tubig aron makadugang sa lami ug usa ka klase nga paghikap; Ang seltzer o unsweetened, ang decaffeinated iced tea usa usab ka maayong mga kapilian.

  Paghalad og usa ka pinili nga tsa, uban sa regular ug decaf kape. Ayaw kalimti ang pagtanyag og asukar, dugos, ug gatas o cream.

  Daw unsa ka daghan ang paliton: Ang mga giuhaw nga mga bisita lagmit nga mobu-bu og dagkong mga ilimnon, busa ibutang ang among labing menos 2 ka dako (80 ngadto sa 90 ka ounce) nga mga pitcher sa tubig matag 10 ka bisita, ug andam nga pun-on! Ang matag litro sa seltzer nag-alagad sa 4 ngadto sa 6; kung ikaw adunay Sodastream, mahimo nimong ibutang ang usa ka pitsel nga bugnaw nga tubig sa fridge aron imong mapalong ang mga botelya ug mawala!

  Alang sa usa ka gamay nga grupo, ang pagbutang og usa ka kawa o duha ka kape sa kasagaran igo na; kung nagpaabut ka sa daghan nga mga bisita, mahimong gusto nimo ang ruta sa kape nga kape . Alang sa tsa, usa ka sudlanan sa vacuum o usa ka ikaduha nga urn nga gipahinungod sa init nga tubig usa lamang ka maayong kapilian.