Ang Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) mao ang Greek version sa usa ka donut.
Daghan kaayo ko nga swerte nga naladlad sa daghang mga pagkaon sa Gresya, ilabi na ang mga panam-is. Nagdrayb ko sa usa ka tour group sa usa ka Greek Island cruise. Usa sa akong labing paborito nga mga amo mao ang Grego ug ang ugangang babaye maoy Grego, nga naghimo sa akong bana nga katunga sa Grego ug tunga nga Italyano.
Mamatikdan mo, sama sa akong namatikdan, nga ang usa ka maayong bahin sa mga dessert sa Grecia ug uban pang mga matam-is nga tambal gihimo sa dugos. Nahibal-an ko nga dili kinahanglan nga ilista ang mga benepisyo sa pagkaon sa dugos. Siguruha nga mopalit sa lokal nga dugos kon mahimo nimo. Giingon nga ang pagkaon sa lokal nga dugos makatabang sa pagtukod og mga immune batok sa mga alerdyi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara
- patubo
- 1 tasa nga tubig (daga alang sa patubo)
- 5-1 / 2 nga harina nga harina
- 1 ka asin nga asin
- mainit nga tubig
- 2 tasa nga asukar
- 1 tasa dugos
- 1 tasa nga tubig
- Gidibuho:
- cinnamon
- 1 tasang lana (kapin o kulang alang sa pagprito)
Unsaon sa Paghimo Niini
Hinloi ang usa ka luna aron ibutang ang bag-ong lutoon nga mga donut. Ipakatap ang mga tualya sa mantalaan ug papel sa ibabaw niini.
Dissolve ang lebadura sa tubig ug ibutang kini sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minutos. Pag-ayuha sa harina ug asin. Paghimo og usa ka lungag sa harina ug ibubo sa lebadura nga patubo. Gabunon ang sagol nga timpla samtang padayon nga dugangan ang mainit nga tubig. Usa ka humok ug sticky nga minasa ang maporma. Pagtabon sa minasa uban sa usa ka limpyo, damp nga tualya nga tualya.
Hatagi ang minasa nga doble ang gidak-on.
Dad-a ang asukar, dugos, ug tubig sa usa ka hubag. Lutoa kini nga sagol sulod sa 6 ka minutos. Kuhaa kini gikan sa taas nga kainit, apan hugasi kini.
Pag-init og lana sa usa ka lawom nga fryer o sa usa ka lawom nga karne.
Paggamit sa usa ka kutsara nga igsusukat nga kutsara aron ihulog ang batter ngadto sa init nga lana. Sa diha nga ang batter magsugod sa paglutaw, ug kini bulawan ug puthaw, kuhaa kini aron mahubas sa tisyu sa papel.
Ibutang ang mga donut sa usa ka platter nga nag-alagad. Sa kataposan, ibubo ang syrup sa ibabaw sa mga mainit nga donut ug isablig sila sa cinnamon.
Kini nga mga lami nga labing maayo nga gigamit uban sa lig-on nga kape ug sa usa ka pamantalaan, ang karaan nga matang sa papel nga klase labing maayo, apan ang digital mahimo.
Daghang Dessert nga Gihimo sa Dugos
Ang dugos nga Poppy Seed Dressing talagsaon sa usa ka salad sa prutas. Kini dili sobra ra kaayo o tam-is kaayo aron makuha gikan sa natural nga mga lami gikan sa bunga.
Ang dugos nga dugos mao ang gihimo sa akong amahan aron akong malipay sa iyang hinimo-himo nga mga tinapay ug mga biskwit. Sa tinuud, kini gayud ang mantikilya ug dugos nga gisagol. Kinahanglan nimo ang resipe aron makuha ang tukmang kantidad.
Ang Pagpanghatag sa Gatas sa Peanut hingpit sa imong kaugalingong mga biscuit nga hinimo sa balay.
Ang Holiday Honey Cake gitagana sa EL AL, national airline sa Israel. Dako usab ang dugos sa Middle East.
Ang Cranberry Lemon Baklava Tarts mopaak sa gidak-on nga mga tambal nga naghimo sa hingpit nga pagtagad aron mag-alagad sa usa ka salo-salo.
Ang Lavender Mint Cookies adunay ingon nga maliputon nga lami nga nahibal-an nga mahigugma ka lang nila.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 38 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |