Unsa ang Mulberries?

Ang mga Mulberry sa pagkatinuod motubo sa mga kahoy inay kay sa sapinit daghan kaayong mga bata ang mokanta. Ang mga kahoy kusog nga nagtubo ug nagpatunghag daghang mga bunga sa matag panahon. Adunay daghang mga kolor sa mulberry gikan sa lawom nga itom nga pula ngadto sa puti. Ang puti nga matang nagkadako sa pagkapopular sama sa usa ka superfood nga gibaligya sa mga tindahan sa pagkaon sa panglawas. Ang mga dahon sa puti nga kahoy nga mulberry gigamit isip pagkaon sa mga ulod nga silkworm.

Unsa ang Mulberries?

Ang Mulberries nahibal-an nga botanically ingon morus, usa ka genus sa mga tanom nga mamulak sa pamilya Moraceae, nga gilangkoban sa 10-16 ka espisye sa mga kahoy nga deciduous nga sagad nailhan nga mga mulberry, nga nagkadako sa temperate sa tropikal nga mga rehiyon sa tibuok kalibutan.

Ang labing komon nga matang sa mulberry mao ang puti nga mulberry, itom nga mulberry, ug ang Amerikanong mulberi nga nailhan usab nga pula nga mulberry. Ang puti nga mulberry usa nga lumad sa China apan makita sa matag usa sa 48 ka nagkadungan nga mga estado sa Amerika. Nagtubo kini sama sa usa ka sagbot ug hinay-hinay nga gipulihan ang lumad nga pulang kahoy nga mulberry. Ang puti nga kahoy nga mulberry gipailalom sa Amerika aron pagsuporta sa industriya sa silkworm tungod kay kini mao lamang ang pagkaon alang sa silkworms. Ang pula o Amerikanong mulberi nitibo sa silangang Estados Unidos. Ang itom nga mulberi nitibo sa kasadpang Asya ug gitubo alang sa mga bunga niini sa Europa sukad pa sa panahon sa Roma.

Nutritional Value sa Mulberries

Ang Mulberry usa gayud ka maayo nga tinubdan sa hilaw nga protina sa pagkaon , usa ka talagsaon nga bunga sa gingharian. Sila usab usa ka maayong tinubdan sa magnesium, potassium, riboflavin, iron, calcium, bitamina C, ug fiber. Ang usa sa pinakadakong kabtangan sa mulberry mao ang taas nga konsentrasyon sa resveratrol, usa ka antioxidant nga karon gitun-an alang sa mga epekto niini sa panglawas sa kasingkasing.

Ang usa ka karaang bunga sa Asya, ang mulberry gipakita sa tambal nga mga sugilanon ingon nga usa ka tambal alang sa bun-i, insomnia, arthritis, ug tapeworm.

Naggamit alang sa Mulberries sa Pagkaon

Kon nagpuyo ka sa usa ka mainit nga klima ug lucky enough nga makabaton ka ug mga punoan sa mulberry imong matagamtam kini nga presko sa kahoy. Hingpit alang sa hilaw nga mga pagkaon ! Mao kini ang hinungdan nga sila ang labing mahinungdanon sa nutrisyon ug ingon man lamian.

Hinuon, kini nga pagtubo sa ingon ka dako nga nga nga kamo kinahanglan nga pagpangita sa uban nga mga gamit alang kanila ingon nga sila lamang sa pagbantay alang sa usa ka magtiayon nga mga adlaw human sa pagpili. Ang komon ug mahalon nga gamit alang sa mga mulberry naglakip sa jam, jellies, nagyelo alang sa paggamit sa ulahi, smoothies , pancake, dessert sauces , cobbler, ug mulberry wine.

Mahitungod sa uga nga mga mulberry nga makita sa mga tindahan, sila dagko kaayo sa mga smoothie, trail mix , oatmeal , granola, ug, siyempre, gikan sa bag sa usa ka tunga sa buntag o hapon. Kung buot nimo nga tagbawon ang imong matam-is nga ngipon, ang mulberry pie ug bisan ang ice cream usa ka matam-is nga paagi sa paggamit niini tanan.