Ang mga lami niini nga manok naglakip sa mansanas, kampanilya, pasas, pulbos sa karsada, ug kamatis. Ang lamian nga kombinasyon nindot kaayo sa init nga linuto nga bugas.
Dali kong gamiton ang boneless chicken thighs sa kadaghanan sa mga resipe nga nanawag sa mga dughan sa manok tungod kay dili kini mamala sa taas nga panahon sa pagluto. Mobati nga libre sa pagpuli sa mga paa sa manok sa niini nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 medium-size nga Granny Smith nga mga mansanas (gisudlan, gisagol ug wala pa mapusa)
- 1/4 tasa sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 ka gamay nga green bell pepper (gipugas ug pino nga tinadtad)
- 3 ka cloves nga ahos (minced)
- 2 ka kutsara nga pasas o mga currant
- 2 to 3 teaspoons nga curry powder
- 1 teaspoon nga yuta ginger
- 1/4 ka kutsaritang yuta nga pula nga pepper, o sa pagtilaw
- 1 mahimo (mga 14 1/2 oz.) Mga kamatis (diced)
- 6 boneless chicken dairy halves (panit gikuha)
- 1/2 tasa nga sabaw nga manok
- 1 tasa nga puti nga bugas (dugay nga lugas nga nakabig)
- 1 kilo nga medium ngadto sa dakong shrimp (kinhason ug deveined)
- 1/3 nga tasa nga sungkod nga almendras
- Dash sa kosher nga asin
- Gidibuho: tinadtad nga parsley
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa 4-6-quart slow cooker, isagol ang dughan nga mga mansanas, sibuyas, kampanilya nga pepper, ahos, golden pasas o currants, curry powder, ginger, ug pula nga pepper; pagpalihok sa mga kamatis.
Ibutang ang manok sa ibabaw sa sambog sa kamatis, nga nagsapaw gamay. Ibubo ang sabaw sa manok sa mga bahin sa dughan nga manok. Pagtabon ug magluto sa LOW hangtud nga ang manok hilabihan ka malumo kon dughan sa usa ka tinidor, mga 4 ngadto sa 6 ka oras.
Kuhaa ang manok sa usa ka mainit nga plato, tabonan nga gaan, ug ibutang ang kainit sa usa ka 200 ° F oven o warming drawer.
Pagpalihok sa humay ngadto sa pagluto nga likido. Dugangi ang temperatura ngadto sa taas; pagtabon ug pagluto, pagpalihok sa makausa o kaduha, hangtud nga ang humay hapit malambot, mga 35 ka minutos. Pag-agas sa udlan, kon gamiton; pagtabon ug pagluto sulod sa mga 15 minutos, hangtud nga ang shrimp mga opaque sa sentro; giputol aron sulayan.
Sa kasamtangan, toast almonds sa usa ka gamay nga nonstick frying pan sa medium kainit hangtud nga bulawan nga brown, stirring usahay. Paggahin.
Aron makaalagad sa pinggan, timpla sa bugas sa panahon nga makatilaw sa asin. Ang bungdo sa usa ka mainit nga sulud nga pagkaon; paghikay sa manok sa ibabaw. Isablig sa parsley ug almendras.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1518 |
| Total Fat | 76 g |
| Tulas nga Tambok | 20 g |
| Unsaturated Fat | 31 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodium | 893 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 156 g |