Kini nga tasty nga recipe sa turkey pie gihimo uban sa ibabaw ug sa ubos nga tinapay, bisan gipalit o hinimo sa balay. Gamita ang leftover turkey sa niini nga pot pie, o himoa kini uban sa linuto nga halok nga manok.
Mobati nga libre ang paggamit sa refrigerated pie pastry dough alang sa kini nga resipe kon wala ka'y panahon sa paghimo sa homemade. O himoa ang pie nga wala ang ubos nga tinapay. Tabuni ang tibuok tumoy sa pie ug puti ang gagmay nga mga slits aron makalusot ang alisngaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 nga mga tasa nga gisagol nga mga utanon (frozen nga mga gisantes ug mga carrots, nalaya ubos sa bugnaw nga tubig)
- 5 ka kutsara nga mantikilya
- 5 ka kutsara
- harina (tanan nga katuyoan)
- 1/4 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka sili nga sili sa yuta
- 1 3/4 ka tasa nga sabaw (turkey o
- manok )
- 2/3 tasa nga gatas
- 2 1/2 ngadto sa 3 ka copa nga karne sa kaldero (lutoon, gisalsal, o manok)
- 450g./14 1/2 oz. Pastry dough (
- pastry alang sa 9-pulgada nga duha ka tinapay nga tinapay, giandam )
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang mga gisantes ug mga carrot; gigahin.
- Heat butter sa 2-quart saucepan sa ubos nga kainit hangtud matunaw. Pag-agas sa harina, sibuyas, asin, ug pepper. Magluto, magsagol kanunay hangtud nga sagolon ang bubbly; Kuhaa gikan sa kainit unya pagpalihok sa sabaw ug gatas. Ibutang sa init; kainit sa pag-init, kanunay nga pagpalihok. Lutoa ug pukawa 1 minutos. Pag-agay sa pabo ug mga utanon.
- Preheat ang oven ngadto sa 425 F.
- Pag-andam sa pastry. Paligira ang 2/3 sa pastry ngadto sa usa ka 13-pulgadang kuwadrado; kasayon ngadto sa ungreased 9-inch baking pan.
- Ibubo ang pabrika nga pagpuno sa sagol sa pastry-lined pan.
- Ibalon ang nabilin nga pastry sa 11-inch square; guntinga ang mga disenyo gamit ang usa ka gamay nga cutter sa cookie, kon gusto.
- Ibutang kwadro ibabaw sa pagpuno; iliso ang mga sulud sa ilalom ug tipis. Kon wala ka magputol sa mga disenyo, pagputol sa gagmay nga mga slits sa pipila ka mga lugar aron ang umog makagawas.
- Magaluto sa preheated hurno hangtud nga ang tinapay nga bulawan nga brown, mahitungod sa 35 minutos.
Mga tip
Himoa nga puthaw ang ibabaw nga uhay gamit ang itlog nga paghugas nga ginama sa 1 itlog puti nga sinagol sa 2 teaspoons nga tubig. Isablig ang mga liso sa sesame, kung gusto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1792 |
| Total Fat | 88 g |
| Tulas nga Tambok | 24 g |
| Unsaturated Fat | 26 g |
| Cholesterol | 636 mg |
| Sodium | 1,480 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 190 g |