Spiced Grilled Pumpkin

Kini nga kalabasa daghan kaayo. Mahimo kini gamiton, uban sa usa ka scoop sa vanilla ice cream ug sa imong mga paboritong toppings, o gigamit ingon nga pundasyon alang sa ubang mga panam-is sama sa mga pie, pumpkin bar, ug bisan mga milkshake. Samtang kini nga resipe gituyo alang sa grill, kini nagabuhat usab sa oven.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 gamay nga baking pumpkin (panit ug putlon ngadto sa 1 1/2 pulgada nga baga nga mga hiwa)
• 1/2 tasa / 120 mL butter (natunaw)
• 1/4 tasa / 60 mL brown sugar
• 1 ka kutsara / 15 mL purong maple syrup
• 1 teaspoon / 5 mL cinnamon
• 1 teaspoon / 5 mL
• allspice
• 1 teaspoon / 5 mL
• nutmeg
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat grill alang sa medium nga kainit.
2. Dapit guntinga ang pumpkin ngadto sa usa ka dako nga panaksan.
3. Ibubo ang nangatunaw nga mantekilya sa ibabaw ug idugang ang nabilin nga mga panakot. Hinay nga itabon ang sinina.
4. Ibutang ang pumpkin ngadto sa dako kaayo nga piraso sa aluminum foil. Ang gidak-on nag-agad sa kung unsa ka daghan ang kalabasa nga anaa kanimo. Siguraduhon nga ang foil igo nga igo nga sa makausa napilo, adunay igo nga lawak nga nahabilin alang sa alisngaw nga motubo (labing menos 2-3 ka pulgada). Ikonsiderar ang paggamit sa duha ka piraso kon gikinahanglan.

1. Tigumon ang mga ngilit sa aluminum foil gikan sa magkalahi nga mga kilid ug palihok paubos, nga magbilin sa igong luna alang sa alisngaw.
2. Lig-on ang bukas nga tumoy ug ibutang sa grill ug magluto dili diretso sa 35 ngadto sa 40.
3. Aron masusi ang doneness, gamita ang mga gwantis sa kusina ug pag-ablihi ang pakete.
4. Pisi ang pipila ka mga hiwa sa usa ka kutsilyo. Kon kini moagi sa kasayon, ang kalabasa nahuman.
5. Badbaron ang pakete ug kuhaa gikan sa grill.
6. Tugoti ang kalabasa nga molingkod sulod sa 5 minutos sa dili pa mag-alagad. Kung maggamit sa lain nga resipe, tuguti nga bugnaw ang pumpkin sa dili pa gamiton.
7. Kung magluto sa oven, ibutang ang pakete sa usa ka cookie sheet ug magluto sa 350 F, sulod sa 35-40 ka minuto.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	188
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	41 mg
Sodium	200 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)