Regional South American Recipes nga Featured Beans
Dagaya ang mga liso sa South America, ug usa ka importante nga bahin sa linutoan. Ang matag nasud daw adunay kaugalingon nga gipalabi nga matang sa liso, ug usa ka tradisyonal nga resipe sa pag-uban niini. Ang mga liso sustansya ug ekonomiya, ug ang mga salin maanindot pagkasunod adlaw, giputos sa tortilla alang sa paniudto. Nalingaw kini nga lista sa tipikal nga mga resipe sa South American nga naghulagway sa mapainubsanong frijol, ug hinumdomi nga ang mga lata nga mga lata makahimo sa dali nga buhat sa mga dugay nang nag-ulan, mga tradisyonal nga mga resipe.
01 sa 05
Brazilian Feijoada Smneedham / Getty Images Ang Feijoada mao ang nasudnong pinggan sa Brazil. Nagkinahanglan kini og sobra sa usa ka adlaw aron sa pag-andam, ug kini labing natagamtaman sa usa ka pagtigum sa semana sa pamilya ug mga higala. Ang black beans mao ang bitoon sa feijoada, ug kini gihiusa uban ang nagkalain-laing mga pinaasa nga karne ug daghan nga mga espesyal nga pagduyog.
Kining mga lami ug lami nga lut-od nga itlog nga itom adunay mga bacon, molasses, ug mga panakot.
03 sa 05
Tacu Tacu Marcos Granda P - Peru / Getty Images Ang Tacu Tacu usa ka panig-ingnan nga pinggan sa Peru diin ang mga leftover beans ug bugas naporma ngadto sa patties ug fried, ug unya nag-alagad uban sa mas lamian nga fried nga mga butang (sama sa fried steak ug fried plantains), ug dayon ang tibuok nga butang gipauna sa fried egg, alang lamang sa maayo nga sukod.
04 sa 05
Colombian Red Beans ug Rice Diana Miller / Getty Images Kini usa ka dali nga bersyon, nga gamit ang mga canned beans, sa tradisyonal nga Colombian nga hinay nga luto nga liso. Kini nga mga liso hilabihan ka lamian, bisan sa ilang shortcut form, nga sila naghimo sa usa ka maayo nga main course. Pag-alagad kanila sa humay, ug gamita ang mga salin alang sa burritos o nachos.
05 sa 05
Pabellon Criollo Fernando Fernández Baliña / Getty Images Ang Pabellón Criollo mao ang usa ka nag-unang kurso sa bugas ug mga liso nga gikan sa Venezuela. Ang karne, bugas, ug mga liso lutoon nga giluto ug gihan-ay sa usa ka platter nga susama sa mga labad sa usa ka tri-kolor nga bandila (ang pulong nga pabellon nagpasabut nga bandila).