Crock Pot Smothered Steak Recipe

Ang malumo, flavorful nga mga tip sa sirloin gigamit sa kini nga resipe alang sa hinay nga cooker nga gisudlan sa steak. Ang budget-friendly nga lean chuck steak o round steak mahimong magamit usab.

Ang soy sauce ug kamatis naghimo sa hingpit nga salsahan alang sa karne ug sili, ug usa ka gamay nga ahos nga pulbos naglibot sa mga lami.

Kung kulang ka sa panahon, laktawan ang kilid nga bahin. Ang Browning nagdugang sa usa ka palami , apan kini dili kinahanglanon gayud. Ihatag lang ang karne sa harina ug idugang kini sa hinay nga cooker, nga wala ang mga utanon oi.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka libra nga mga tip sa sirloin, giputol sa mga piraso o piraso
• 4 ka kutsara nga harina
• 2 ka kutsara nga lana sa utanon o
• dugang nga ulay nga lana sa oliba
• 1 ka dako nga berde nga kampanilya nga pepper, nga ginunting sa mga piraso
• 1 ka dako nga sibuyas, gibahin ug gibahin
• 1 mahimo (4 onsa) nga hiniwa nga mga uhong, gihumol, opsyonal
• 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga
• 3 ka kutsarang diyutay nga sodium soy sauce
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
• 1/4 ka kutsaritang nahugno nga pula nga pepper, opsyonal

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang mga piraso sa steak sa usa ka bag nga adunay harina ug pag-uyog nga sinina.
2. Init ang lana sa utanon sa usa ka dako nga panakot o saute pan sa medium-high heat (o sa crockpot insert kung kini mao ang stovetop safe) ug brown ang steak nga mga piraso sa tanang bahin.
3. Sa steak idugang ang campanilla nga pepper, hiniwa nga sibuyas, ug hugasan nga mga uhong, kon gamiton.
4. Pagsagol sa mga kamatis nga adunay soy sauce, ahos nga powder, itom nga pepper, ug nahugno nga pepper, kon gamiton. Ibubo ang steak ug mga utanon.

1. Pagtabon sa hinay nga cooker ug magluto sa LOW alang sa 6 ngadto sa 8 ka oras, o sa HIGH sa 4 ngadto sa 5 ka oras.

Pag-focus sa Lami

Ang dugay nga hinay nga proseso sa pagluto, ilabi na sa ubos nga dapit, mahimong hinungdan sa sobra nga tubig gikan sa pagpabug-at. Kon makapahuway ka sa mga limpas nga mga juice nga walay lami, paluyaha ang mga likido ngadto sa usa ka saucepan (sa dili pa magdugang og asin). Simmer sulod sa pipila ka mga minuto sa kainit nga kainit sa pagpakunhod ug pag-concentrate sa mga lami. Tilawi ug usba ang mga seasoning, kon gikinahanglan.

Mga Sugyot sa Pag-alagad

Pag-alagad uban sa mainit nga linuto nga bugas, maayong noodles, o patatas ug mga steamed green beans o broccoli.

Himoa ang mga Tipanan sa Unahan

Sa gabii sa dili ka magplano sa pagluto, pag-adto sa mga sili ug mga sibuyas ug ibutang kini sa usa ka sudlanan nga adunay mga hinalinan nga mga uhong. Sa lain nga sudlanan maghiusa ang kamatis, toyo, pulbos sa bawang, ug dugos, kon gamiton. Palambuon ang tanan hangtud sa sunod nga adlaw kon ikaw andam na sa pagpundok sa mga sangkap sa hinay nga cooker.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	381
Total Fat	18 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	96 mg
Sodium	827 mg
Carbohydrates	19 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	36 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)