Daghang mga tawo ang magasulti kanimo nga ang usa ka dakung steak dili na kinahanglan nga lami kaysa usa ka halok sa siga ug usa ka pinch nga asin. Ang tinuod mao nga ang bisan unsang steak, bisan ang usa ka dako nga cut o usa ka dili mahal nga tipik sa karne, ang hustong panakot mao ang yawe sa usa ka butang nga kahibulongan. Kini nga mga rubs ug spice blends partikular nga gimugna aron hingpit nga magtrabaho sa karne, magpauswag apan dili madaog ang mga lami, ug magkuha sa matang sa mainit nga kainit nga gikinahanglan sa steak. Busa sa dili ka pa mokaon nga steak , pilia ang usa niining dagkong panakot nga panit ug madagayaon nga panahon.
Ang labing maayo nga pamaagi alang sa pagtimpla sa usa ka steak mao ang pagkaput kini nga uga pinaagi sa usa ka papel nga tualya ug gamiton ang madagayaon nga spice. Ang gikuptan sa karne mao ang kantidad nga gikinahanglan. Himoa nga ang steak molingkod uban sa rub sa sa temperatura sa lawak alang sa 30 minutos. Kini makatugot sa mga lami sa pagsuhop ug sa karne nga motubo sa temperatura.
01 sa 07
Herbs de Provence Steak RubBrian Hagiwara / Getty Images Kini ang akong hingpit nga paborito nga go-to steak rub. Kini nga resipe nagtawag sa Herbs de Provence. Kung wala ka pa, magamit lang ang uga nga thyme, marjoram, rosemary, oregano, o sage, bisan nag-inusara o sa usa ka kombinasyon nga imong gusto. Ang tinuod nga sekreto dinhi, bisan pa, mao ang allspice nga nagdugang sa mga lami nga walay pagtindog sa bisan unsa nga paagi.
02 sa 07
Cumin Rub for SteakSi Linda Lewis / Getty Images Kon ikaw nagtan-aw sa daghan nga mga pagluto nagpakita nga ikaw tingali maghunahuna nga ang Cumin nahimo nga usa ka nag-overused nga panakot ug ikaw mahimong husto, uban sa usa nga gawas sa usa ka dakung steak. Ang Cumin nagbutang sa karne sa karne sa usa ka steak samtang nagtabang sa paghimo sa hingpit nga crusty surface.
03 of 07
Tomahawk Steak RubBahin sa BBQ, Inc. Ang usa ka Tomahawk Steak, nga gitawag usab nga usa ka steak cowboy, usa ka dako (30-45 oz) nga bukog-sa usa ka ribeye. Kini nga pagputol alang sa seryoso nga steak lover, ug kini nga rub recipe makahimo sa kasinatian nga mas maayo pa. Uban sa usa ka timaan sa yutan-on nga mga panakot sa India, kining maayong pagkalapot mohatag og usa ka nindot nga tinapay samtang nagdala sa natural nga mga lami sa karne. Pagdugang og steak topper alang sa tinuod nga halandumon nga kasinatian.
04 sa 07
Ang Dry Chimichurri Steak RubYadid Levy / Getty Images Ang Chimichurri, siyempre, usa ka sarsa, apan kini nga uga nga galing nga nagakuha niini nga mga lami ug gibutang kini sa madali ug dali ngadto mismo sa imong steak. Kini usa ka paspas nga paagi sa pagtanom og usa ka steak alang sa grill nga puno sa palami.
05 sa 07
Pagpakaon sa Steak sa MontrealLuca Trovato / Photodisc / Getty Images Sa unsang paagi nga ang Montreal nahimong hari sa panakot nga panagsama mao ang tagna ni bisan kinsa, apan ang magbubuhat sa panakot nga si McCormick ang nagbaligya niining mga pagsagol sulod sa mga katuigan. Adunay tingali gatusan ka mga resipe alang niini nga panimpla, apan kini tanan gibase sa samang ideya. Ang kainit ug lami nga wala ang tanan nga mga tanum nga bulak sa daghang mga daang kalibutan nagsagol.
06 sa 07
Spicy Tomahawk Steak RubBahin sa BBQ Inc. Usa ka lamian, halang nga gatas alang sa mga steak sa tomahawk. Samtang kini nga rub alang sa dagkong mga steak, mahimo usab kini gamiton sa gagmay nga pagtibhang. Kini nga rub mao ang hingpit alang sa bisan unsang pagputol sa karne. Ang gamay nga kantidad sa brown sugar nagdala sa usa ka paghikap sa katam-is ug nakatabang sa pagpasulod sa ibabaw sa karne ubos sa grabe nga kainit.
07 of 07
Pagkaon sa SteakBahin sa BBQ Inc. Kung nangita ka sa usa ka dali ug sayon nga steak nga panimpla, nan ayaw na tan-aw. Doble o bisan triple ang resipe ug pag-imbento sa panimpla sa usa ka sudlanan sa hangin alang sa mga magluluto sa umaabot. Tingali gusto nimo nga gamiton kini alang sa daghan pa kay sa mga steak lang.