Thai Mango-Coconut Bubble Tea

01 sa 10

Tigumon ang Imong Mga Sagol

Alang niini nga resipe sa Thai Mango-Coconut Bubble Tsaa, kinahanglan nimo:

• 1 ka paketeng tapioca pearls (espesipiko alang sa bubble tea)
• Thai red tea o regular nga itom o orange nga pekoe tea (ang regular nga 'Red Rose' nga tsa maayo)
• 1 hinog nga mangga (o kapuli 2 ngadto sa 3 ka tasa nga frozen nga mangga)
• Ang natural nga syrup, sama sa maple syrup (o kapuli nga asukar)
• 1 ngadto sa 2 ka lata nga gatas (1 mahimong makaalagad sa 2 ka tawo)
• nahugno nga ice o ice cubes

Opsyonal nga mga Sagol

• Regular nga gatas o cream, soy gatas, o gipatam-an nga gatas nga gatas
• Daghang mga dagami (tan-aw alang sa mga straw nga espesipikong gihimo alang sa bula nga tsa)

Mga Sugyot sa mga Sagol ug mga Substitution

• Maayo nga gamiton ang itom, berde, o daghang mga tapioka perlas nga gihimo alang sa bula nga tsa. Kini anaa sa kadaghanan nga mga tindahan sa pagkaon sa Asia, ug usab online. Ang regular nga tapioca pearls makapahigawad, tungod kay kini lagmit nga mahulog kon lutoon.
• Gamita ang usa sa mga opsyon sa gatas nga gilista sa ibabaw kon gusto nimo ang imong bubble cream nga creamy.

02 sa 10

Himoa ang pipila nga tsa

Himoa ang 2 ngadto sa 3 ka tasa nga regular nga kusog nga tsa (ang matag tawo nagkinahanglan og 1/4 ngadto sa 1/2 nga tasa, depende kon unsa kadako ang imong gidak-on nga pagserbisyo). Ibutang ang kolon sa tsa sa refrigerator aron mobugnaw ug matumba.

03 sa 10

Guntinga ang usa ka Fresh Mango

Siguroha nga ang imong mangga hinog na (kinahanglan nimo nga dali nga masabtan kini sa imong kumagko). Gipahigot kini sa usa ka pagputol, tipaka ang mangga duha ka beses, sa usa ka kilid sa bato (ang gahong o bato anaa sa tunga sa mangga, ug lapad ug patag).

04 sa 10

Guntinga ang Bunga ug Ibutang sa Imong Processor o Blender

Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsara, kuhaa ang bunga gikan sa 2 ka puno nga mga seksyon ug ibutang sa imong pagkaon nga processor o blender. Kon imong paniton ang panit gikan sa palibot sa bato, mahimo usab nimo dugangan ang bunga nga naglibot sa bato.

05 sa 10

Pagproseso / Paghiusa sa Mango

Idugang ang 1/3 nga tasa nga tubig plus 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga syrup sa mangga. Dayon iproseso o maayo ang paghimo sa usa ka tam-is nga mangga (sarsa).

Tilawi ang mangga, pagdugang sa daghan nga syrup o asukar (kon gamiton) hangtud nga ikaw malipayon sa katam-is (kini kinahanglan nga tam-is, dili sour). Unsa ka daghang syrup o asukar ang imong gikinahanglan magdepende sa katam-is sa imong mangga, o kung unsa kini ka hinog - mag-adjust sumala sa lami.

Mubo nga sulat: Niini nga punto, mahimo nimong pukawon ang mangga nga syrup kung gusto nimo nga mapapas ang bisan unsang fiber nga mangga. (sulayi kini pagbilin kung gusto nimo ang dugang nga fiber sa imong pagkaon).

06 sa 10

Magluto sa mga Butoca Pearls

Pagdala og usa ka kolon sa tubig nga lutoon. Alang sa matag kopa sa tapioca pearls, kinahanglan nga mogamit ka labing menos 6 ka tasang tubig.

Alang sa pag-alagad sa 2 ngadto sa 4 nga mga tawo, gamit ang 4 ka tasang tubig. Sa diha nga ang tubig nagabukal, hinay-hinay nga idugang ang 1/2 nga tasa nga tapioca pearls (kung madugangan nimo kini dali, sila tingali moipon). Pag-aghat nga maayo. Ang mga tapioca pearls mahulog sa ilawom sa kaldero. (Hinumdomi nga kini magpalapad sa gidak-on samtang sila magluto.)

07 sa 10

Pagkahuman sa Pagluto sa Tapioca

Paglata sulod sa 20 ka minutos, pagtabon ug pagtugot sa tapioca pearls sa paglingkod sa init nga tubig sulod sa laing 15-20 ka minuto, o hangtud nga ikaw malipayon sa ilang chewiness. Ang mga tapioka perlas motungha sa ibabaw samtang sila magluto.

Sugyot: Mahimo nimo sundon ang mga instruksyon sa pakete, apan bisan ang pearl tapioca nga giangkon nga "Andam sa 5 Minuto!" Angay pa nga magkinahanglan og labing menos 20 ka minutos o kapin pa aron magluto. Sa panguna, tun-i ang imong tapioca, pagsulay sa pagtilaw hangtud nga malipayon ka niini.

08 sa 10

Tabuni ang mga Butoca Pearls nga may Syrup.

Hugasi ang mga perlas sa tapioca ug ibutang sa usa ka panaksan. Ibubo ang pipila ka mga syrup sa - igo aron mapugngan sila nga mag-unong (mga 1/4 nga kopa).

Kon ikaw naggamit og asukal imbis nga syrup, mahimo nimo dayon ang usa ka syrup sa parehas nga mga parte nga puti ug tabunon nga sugars nga matunaw sa 1/4 nga tasa nga tubig.

09 sa 10

Ibutang ang imong Bubble Tea Together

Kung gusto nimo ang imong bula nga tsa nga adunay mga bula (frothy), ibutang ang mosunod nga magkauban sa usa ka tig-agaw ug uyogon kini.

Sugyot: Mas sayon ​​nga dili i-apil ang tapioca pearls sa pag-uyog, ingon sa pagbubo sa mga perlas nga naghimo sa dili maayo nga negosyo. Alang sa matag tasa sa bula nga tsa, idugang sa imong shaker o tasa:

• 1/4 nga tasa sa tsa
• 1/4 nga tasa sa mangga nga syrup
• 1/3 hangtod 1/2 tasa nga gatas sa lubi *
• 1/4 nga tasa nga tapioca pearls
• Dugang nga syrup o asukar aron matam-is ang imong bula nga tsa, sumala sa imong gusto
• Ang uban nga nahugno nga yelo (o ice cubes)

* Kon gusto nimo ang usa ka creamier bubble tea, idugang lamang ang 1/4 nga tasa nga gatas sa lubi ug dayon ibutang ang 1/4 nga tasa nga regular nga gatas, cream, o daghang mga kutsara nga gipatam-is ang gatas nga gatas. Ang usa ka creamy soy milk mahimo usab nga gamiton.

Kasagaran, ang bula nga tsa moabut sa usa ka dako nga tasa. Kung gusto nimo ang usa ka susamang gidak-on nga pag-alagad, magdoble lang ang mga kantidad nga gitala dinhi (kinahanglan nga adunay igong mga sangkap alang sa 2 ka dako nga tasa sa bubble tea).

10 sa 10

Nalingaw sa Imong Bula nga Tsa!

Kung nakahimo ka sa pag-procure sa mga strawberry nga tea straw, mahimo nimo nga masudlan ang mga buto sa tapioca pinaagi sa uhot. Kung dili, alagari ang tsa sa usa ka kutsara aron sa pagsakop niini. Ang bula nga tsa ginahimo nga bugnaw (maayo kaayo sa usa ka mainit nga ting-init nga adlaw o gabii!) Ug naghimo og usa ka nindot nga panam-is ingon man usa ka makapalagsik nga ilimnon . Kon gusto nimo, mahimo pa nimo madugang ang usa ka scoop sa vanilla o mangga cream (o soy ice cream) sa matag baso.

Tipuna ang bisan unsang sobrang linuto nga tapioca pearls (sa panaksan uban sa syrup) sa refrigerator, ug paningkamot nga gamiton kini sulod sa 2 ngadto sa 3 ka adlaw, o magpatig-a.

Dili sama sa daghang mga bula nga mga tsa nga gihimo sa mga restawran ug snack nga mga bar, kini nga bula nga tsaa himsog, ubos ang tambok ug kaloriya, ug walay gluten.