Cranberry Orange Muffins Uban sa Pecans

Ang orange zest nagdugang sa hayag nga lami niining mga tasty cranberry muffins. Ang mga muffin gihimo uban sa presko nga cranberry. Ang tinadtad nga mga pecan o mga walnut makadugang sa texture. Ikonsiderar ang pag-toast sa mga pecan o walnuts alang sa dugang nga palami.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka copa nga tinadtad nga presko o frozen nga cranberry
• 1 1/4 ka tasa nga asukar, gibahin
• 3 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
• 1 1/2 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 nga tasa nga mantikilya o margarine
• 2 ka itlog, gibunalan sa gamay
• 1 tasa nga gatas
• 1 tasa nga tinadtad nga pecans o mga walnuts
• 1 ka kutsara nga grated orange nga panit

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 400 F.
2. Paggiok og tasa sa muffin o linya sa mga papel nga cupcake. (Mga 18)
3. Ihatag ang mga cranberry nga adunay 1/4 nga tasa sa asukal sa usa ka panaksan; gigahin.
4. Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang harina, linuto sa kalaha, asin, ug nahabilin nga 1 ka tasang asukar. Guntinga sa mantikilya hangtud ang sagol nga kaamgid susama sa dili maayo nga mga mumho.
5. Sa isa pa ka panaksan maghiusa ang mga itlog sa gatas; Pag-aslig ngadto sa harina nga sagol nga hangtud nga mabasa lamang.
6. Hinay-hinay nga pil-on ang mga nuts ug panit sa orange ug cranberries.

1. Pun-a ang giandam nga mga muffin nga mga tasa kabahin sa duha nga ikatulo nga puno.
2. Magaluto sa preheated oven sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Idugang ang dugang nga orange zest ug pipila ka orange nga kinuha alang sa dugang nga orange nga palami.
• Aron toast ang mga pecan o mga walnuts, ibuklad kini sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka layer. Magaluto sa usa ka preheated 350 F nga hurno sulod sa mga 6 ngadto sa 10 ka minutos, pag-usab ug pagpalihok kanunay. Pagbalhin sa lain nga pan o panaksan aron pabugnawon. Sa dihang nahuman na kini sila mahimong mas ngitngit nga tan-awon ug adunay usa ka toasted nga kahumot.
• Isablig ang mga muffin sa cinnamon-sugar sa wala pa mokaon.

Mahimo Ka Usab

• Cranberry Orange nga tinapay uban sa Orange Icing
• Homemade Cranberry Walnut Tinapay
• Cranberry Pumpkin Muffins
• Cranberry Pumpkin Seed Muffins
• Cranberry Scones

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	179
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	27 mg
Sodium	264 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)