Mahimong maghunahuna ka isip usa ka tambok nga kahupayan nga pagkaon, apan mausab ang imong hunahuna human sa pagsulay niini nga bersyon gikan sa "The Carblover's Diet Cookbook." Naggamit kini og ricotta, mozzarella, ug Parmesan nga mga mansanas ingon man turkey aron pagputol sa tambok nga sulod ug kaloriya. Ang spinach nagdugang sa kolor, palami, ug fiber. Mahimo nimong gamiton ang gatas nga marinara gikan sa merkado o sa imong kaugalingon nga palasyo. Gisugyot ko ang paggamit sa whole-wheat lasagna noodles aron makadugang ang fiber. Pag-alagad uban ang salad sa kilid aron mokaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 Tablespoon
- lana sa oliba
- 1 medium sibuyas, tinadtad (2 tasa)
- 2 ka minced
- ahos nga mga ahos
- 3/4 pound dughan
- 3 tasa nga ubos nga sodium jarred marinara sauce
- 1-1 / 2 nga mga kopa nga bahin-skim
- ricotta cheese
- 1 (10 ounces) nga pakete nga gibugnawan, bug-os nga nalumpay ug gipuga sa tanan nga sobra nga likido
- 1/4 nga kopa nga tinadtad nga parsley
- 2 itlog nga puti
- 1/4 ka kutsarita
- asin
- 1/4 ka kutsarita
- pepper
- 12, linuto
- al dente sumala sa mga instruksyon sa pakete
- 1/2 nga tasa nga gihakot nga bahin-skim
- mozzarella cheese
- 1/4 nga tasa nga giputol
- Parmesan nga keso
Unsaon sa Paghimo Niini
1.Preheat hurno sa 375 F.
2. Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga panakot nga panakot ug magluto sa sibuyas, usahay magsamad, hangtud mahumok, 6 ngadto sa 7 ka minutos. Idugang ang ahos ug magluto 1 ka minuto. Idugang ang pabo ug magluto, gibungkag sa usa ka kutsara, hangtud nga wala na'y pink ug lutoon, 4 ngadto sa 5 ka minutos. Idugang ang marinara, dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit, ug pag-simmer 2 ngadto sa 3 ka minutos. Kuhaa ang pan gikan sa kainit ug pabugnaw ang gamay.
3. Pagsagol sa ricotta nga keso, spinach, parsley, itlog puti, asin, ug pepper sa usa ka dako nga panaksan.
4. Ibutang ang ubos sa usa ka 14- x 11-inch lasagna pan uban ang 1/2 nga sarsa nga tasa. Paghimog tulo ka lasagna noodles sa ubos sa kalaha. Ipakatap ang 3/4 nga tasa nga salsahan nga parehas sa mga noodles. Kutsara 2/3 tasa ricotta-spinach nga sagol nga parehas sa ibabaw sa sarsa. Usba pag-usab ang mga lut-od.
5. Takdo sa tulo nga noodles ug ibilin ang 3/4 cup sauce. Isablig sa mozzarella ug Parmesan. Tabuni sing malip-ot sa foil kag magaluto sa 45 ka minuto. Kuhaa ang foil ug pagluto 10 ngadto sa 15 ka minutos, hangtud nga ang keso maayo kaayo. Guntinga ngadto sa 9 ka mga kwadro ug mag-alagad.
Resipe nga Tinubdan: ni Ellen Kunes ug Frances Largeman-Roth (Oxmoor House)
Gisubli usab ang hayag nga sinulat nga pagtugot.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 258 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 877 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 20 g |