Southern Pulled Pork Barbecue, Slow Cooker

Adunay ubay-ubay nga bersyon sa gibitbit nga baboy alang sa hinay nga cooker, ug kini nga resipe dili mahigawad. Ang baboy sa baboy hinay nga naluto ngadto sa kahingpitan, ginunting o tinadtad, ug dayon ang usa ka gamayng suka ug ang sarsa sa barbekyu gidugang, naghimo sa usa ka malumo ug lamian nga pagpuno sa sandwich.

Pag-alagad sa gibitbit nga pork sandwiches sa coleslaw - dako nga pagsinina alang sa sandwich o sa kilid - ug lutoon nga mga liso , uban sa mga hiwa nga dill sliced ​​ug uban pang paborito nga salad.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 Boston butt roast (o pork shoulder)
• 1 ka dako nga sibuyas (gibuak ug ginunting)
• Asin ug itom nga pepper sa pagtilaw
• 1 ka dako nga pinch powder sa bawang
• 1 tasa nga barbecue sauce (ang paborito nimo)
• 1/2 tasa nga suka
• Opsyonal: duha ka teaspoons nga likido nga aso

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang karneng baboy sa hinay nga cooker insert; Idugang ang tinadtad nga sibuyas, asin ug paminta ug usa ka ubus nga sprinkling sa ahos nga powder.
2. Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa mga 9 ngadto sa 11 ka oras, o hangtud nga malumo kaayo ug dili matarog.
3. Hugaw ang tanan nga mga juices sa ug shred o chop baboy; idugang ang suka ug sarsa sa barbekyu (ug ang us aka aso nga likido, kon gamiton).
4. Padayon sa pagluto sa taas nga mga 1 ka oras. Pag-alagad uban sa mga buns ug tangy coleslaw alang sa panguna.

1. Ang resipe naghimo sa mga 8 ngadto sa 10 ka dulot nga pagkaon.

Mga Sugyot sa Pag-alagad

Pag-alagad sa gibitbit nga baboy nga may humok nga toasted buns o bulkie rolls kauban ang coleslaw (alang sa topping o sa kilid), mga dill pickle slices, lutong beans, ug imong paborito nga side salad. Ang patatas nga salad maayo sa usa ka kinuha nga pagkaon sa baboy. Ang French fries o sweet potato fries mahimong labing maayo usab.

Alang sa tailgating event o espesyal nga panagtigum, alagari ang ginunting nga baboy gikan sa hinay nga cooker alang sa mga slider o dagkong sandwich.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	185
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	46 mg
Sodium	345 mg
Carbohydrates	14 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	14 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)