Kini nga cake sa saging usa ka basa ug lami nga layer cake nga puno sa frozen nga karamel nga karamel. Gigamit nako ang usa ka cream cheese frosting sa cake nga gihulagway. Kini usa ka basa ug lamian nga cake.
Ang cake adunay sabor sa banilya ug gamay nga lemon extract. O gamit og dugang nga banilya nga kinuha.
Tan-awa usab
Hummingbird Cake Sa Cream Keso Frosting
Banana Cake Recipe nga adunay Banana Frosting
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka tasa nga mantikilya, gihumok
- 1 1/2 ka copa nga granulated sugar
- 1 tasa nga hinog nga hinog nga saging (mga 2 ngadto sa 3 ka gagmay ug medium nga saging)
- 2 ka dako nga itlog
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/2 teaspoon nga lemon kinuha, o labaw pa nga banilya
- 1/2 nga tasa nga matahum nga mga tinadtad nga walnuts o pecans
- 2 1/4 ka harina nga harina sa cake, 9 ons
- 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 3/4 nga sopa nga baking soda
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 tasa nga gatas nga gatas * o
- buttermilk
- Caramel Frosting
- 2 ka tasa nga kahayag o itom nga brown nga asukar, hugot nga giputos
- 6 ka kutsara nga mantikilya, gihumok
- dash asin
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 2 tasa sifted powdered sugar
- 1 teaspoon nga banilya
- 1/2 nga tasa nga tinadtad nga mga walnuts o pecans
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Mantikilya ug harina nga duha ka 9-pulgada nga tinapay nga pan.
Diha sa usa ka dako nga panaksan nga pagsagol nga gibunalan ang 1 1/2 ka mga tasa sa mantikilya ug ang granulated nga asukar. Pagdugang og mashed nga saging; maayong pagkupot sa electric mixer sa 1 ka minuto.
Idugang ang mga itlog, us aka usa ka higayon, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang.
Pagdugang og mga panimpla ug 1/2 nga copa sa tinadtad nga mga walnuts o pecans.
Sa usa ka panaksan, isagol ang harina nga harina, linuto sa kalaha, soda, ug asin; Pukpok ngadto sa creed nga sinagol nga mag-alternate sa sour nga gatas o buttermilk, magsugod ug tapuson ang dry ingredients.
Pag-Beat alang sa 2 minutos sa medium speed sa electric mixer.
Bahina ang batter parehason sa taliwala sa duha nga giandam nga mga kalahara sa cake.
Magaluto sa preheated oven sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos o hangtud mahuman ang mga pagsulay sa cake.
Pabugnaw sa wire racks sulod sa 10 ka minutos; kuhaa gikan sa mga kalaha ug pabugnawa ang mga lut-od sa hingpit sa mga racks.
Samtang ang cake mobugnaw, himoa ang frosting.
Sa usa ka saucepan, isagol ang brown sugar, 6 ka kutsarang mantikilya, usa ka dash sa asin, ug 1/2 nga tasa sa gatas; dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit. Sa diha nga kini adunay usa ka hingpit nga hubag, sugdi kini nga panahon. Lutoa alang sa 5 minutos, kanunay nga pagpalihok. Kuhaa ang sagol sa init; pasagdan ang 8 ngadto sa 10 minutos.
Sa hinay-hinay idugang ang powder nga asukal ngadto sa sagol, pag-beat uban sa electric mixer. Padayon nga pagbunal hangtud nga ang frosting moabut sa usa ka maayo nga pagkaylap nga pagkamakanunayon; idugang ang banilya ug maayo ang pag-mix.
Pag-ibon ang mga layer sa keyk ug isablig ang 1/2 nga kopa sa tinadtad nga mga walnuts o pecans.
* Sa paghimo sa 1/2 nga tasa sa sour milk, ibutang ang 1 1/2 teaspoons nga suka o lemon nga juice sa usa ka (liquid) nga tasa nga tasa. Idugang ang gatas sa 1/2-cup nga linya. Himoa kini nga mga 5 minutos sa dili pa gamiton.
Mahimo Ka Usab
Kon Unsaon Pagdali Pag-ayo ang mga Saging