Kini nga resipe hilabihan ka sayon ug paspas; ang pag-atomo nagkinahanglan lamang og mga higayon sa pag-andam ug mahimong mahimo sa usa ka adlaw sa una. Kon mas dugay ka nga makalot sa imong tofu, mas maayo, mao nga gusto kong mag-andam sa akong pagpa-marine, pabugnawon kini, dayon ibutang ang tofu sa pag-atomo ug ibutang kini sa mga lami sulod sa pipila ka mga oras sa wala pa ang pagpangaon.
Kon wala ka mag-tofu nga tofu ug gusto nga mobasa sa pipila ka mga tip, susiha ang Giya sa Vegetarian Guide Jolinda Hackett sa How To Grill Tofu .
Hinumdomi: Ang kini nga resipe angay alang sa dairy-free, itlog-free, ug vegan diets, apan sama sa bisan unsang resipe nga gitumong alang sa mga tawo nga adunay mga alerdyi o mga pagdili sa pagkaon, siguroha nga basahon ang tanang mga nutrisyonal nga mga marka nga maayo aron masiguro nga walay natago Mga sangkap nga gatas gikan sa dairy (o gluten, itlog, o mga sangkap sa trigo, kung kini mapadapat kanimo).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 Recipe
- Lemon Sesame Tofu Marinade
- 1 16-onsa nga package firm Chinese tofu (gihumol)
- Dash asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ihanda ang Lemon Sesame Tofu Marinade . Paggahin sa pagpabugnaw.
- Pag-andam sa tofu. Ibutang ang nahugpong nga tofu sa ibabaw sa pipila ka mga lut-od sa mga tualya nga papel. Ibutang ang usa ka butang nga kasarangan ug bug-at, sama sa usa ka pinggan nga casserole o usa ka gibug-aton nga linuto sa kalaha, ibabaw sa tofu sulod sa 20 ka minutos, mag-usab sa mga tualya sa papel alang sa lab-as nga mga tualya sa papel nga tunga. Pag-adto sa tofu ngadto sa mga rectangles o triangles mga 1/4 "-1/2" nga gibag-on. Ibutang ang tofu sa cooled marinade ngadto sa coat. Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa dili mominus 30 minutos sa dili pa ang pagluto. (Mahimo kini sa daghang mga oras nga abante.)
- Hinay nga lana ug preheat sa grill. Ibutang ang tofu sa grill ug gaan nga asin ug paminta ang mga piraso kon gusto. Pag-ihaw hangtod sa lawom nga kape o gaan nga itom (gusto ko ang itom nga tofu!), Nga us aka kolor sa duha ka kilid. Idugang ang dugang nga asin ug paminta sa pagtilaw. Pag-alagad sa mainit nga humay o sa ibabaw sa tinapay nga walay dairy ingon nga sandwich.
Gisugyot nga mga Paggamit ug mga Kalainan:
- Luwasa ang mga salin sa sunod adlaw ug gamita ang imong sinangag nga tofu sa usa ka sandwich o ibutang. Pagpili sa maayong kalidad nga tinapay o tortilla wrap (siguraduhon nga walay dairy-free), ug dayon mikaylap sa pipila ka Soy Mayonnaise, homemade Spicy Hummus o laing condiment sa imong pagpili. Layer nga adunay lab-as nga mga utanon - lettuce, tomato, pula nga sibuyas, sprouts - ug tingali ang usa ka avocado lang 'cuz.
- Sa samang paagi, makaalagad ka sa grilled tofu sa usa ka lab-as nga salad nga adunay lab-as nga mga utanon, lutoon nga mga utanon, abokado, ug uban nga mga nuts (bisan unsa ang imong gusto sa imong salad, tinuod!), Uban ang sobrang Lemon Sesame Tofu Marinade sa ibabaw.
- Idugang ang sinangag nga tofu sa usa ka pizza sa Asia nga gidasig. Paggamit sa resipe sa pizza dough (sama niining Whole Wheat Pizza Crust o wala nga Dairy Free Gluten-Pizza ), dayon ibutang kini sa usa ka sarsa nga plum, gisundan sa pipila ka mga red pepper flakes, shredded carrots, baby bok choy, itum nga liso sa linga, Ang dairy-free nga keso sama sa Daiya o dollops sa mga keso sa gawas sa gatas sama sa Tofutti, ug sa katapusan ang grilled tofu. Pagluto sumala sa mga instruksiyon sa minasa nga malipayon!
- O, buhata ang ginahimo sa kadaghanan: himua lang ang IT sa uban nga mga utanon ug humay. Perfecto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 214 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 401 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 14 g |