Ang matag usa nahulog sa among lokal nga mga iglesia sa Gresya nga naghimo sa mga pista. Usa sa labing maayo nga mga butang mahitungod sa mga pista mao ang pagkaon. Kanunay adunay daghang mga pastry nga Griyego nga ginabaligya. Ang Kourambiethes usa sa akong paborito nga mga biskwit sa Griyego. Kini nga mga cookies hingpit nga adunay usa ka tasa nga kape o tsa. Siyempre, maayo usab sila!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa unsalted butter
- 3/4 tasa nga powdered sugar
- 1 itlog nga itlog
- 1 jigger / 3 tablespoons Brandy
- 4 1/2 ka harina nga harina
- Opsyonal: tibuok nga mga clove
- Garnish: powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 350 degrees F.
- Cream butter ug asukar. Idugang ang itlog ug Brandy.
- Sa hinay-hinay lamang pagdugang igo nga harina aron paghimo sa usa ka humok nga minasa. Chill.
- Buhat nga minasa ngadto sa crescents o 1-1 / 2 inch balls. (Kon gamiton ang mga clove, ibutang ang usa sa matag cookie sa dili pa lutoon.)
- Ibutang sa un-greased sheets. Magaluto sulod sa 12-15 minutos. Dili kini brown.
- Pugos alang sa 4 ngadto sa 5 ka minutos ug unya pag-aybis nga powdered sugar sa ibabaw nila.
Salamat sa Lila sa pag-amot sa iyang resipe.
Miingon siya nga "alang sa Pasko sa Pagkabanhaw ibutang ko kini sa pastel cupcake papers. Mahimong mapulihan nimo ang orange juice alang sa brandy Kung wala'y brandy sa palibot sa rye whiskey."