Ang kini nga apricot marinade nagdugang sa usa ka lamian nga palami sa fruity sa baboy nga dili sobra ka tam-is. Mahimo usab kini nga usa ka sarsa pinaagi sa pagdoble sa resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 1/2 ka tasa / 120 mL apricot mapreserbar (gihugasan)
- 1/2 nga tasa / 120 mL nga soy sauce
- 1/4 nga tasa / 60 mL lemon juice
- 1/4 tasa / 60 mL sherry
- 2 ka kutsara / 30 mL nga lana
- 1 teaspoon / 5 mL ginger (yuta)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Maghiusa sa tanan nga mga sagol ug maayo ang pag-mix. Pag-marinate ang mga pork chops sa usa ka resealable nga bag sulod sa 3 ngadto sa 4 ka oras. Ang sinagol magpabilin hangtud sa 5 ka adlaw kon gitipigan sa refrigerator.
2. Kung interesado sa paghimo sa usa ka marinade ug sa usa ka salsahan, nan sa yano nga doble sa mga sagol sa resipe. Paggamit sa katunga sa pag-asin ug ibutang ang nabilin nga katunga sa usa ka saucepan. Simmer sagol sa 7 ngadto sa 10 ka minutos, kanunay nga pagpalihok. Sa higayon nga ang sarsa makapag-igo na sa pagsul-ob sa likod sa usa ka kutsara, kuhaon gikan sa kainit ug himoa nga bugnaw ngadto sa temperatura sa lawak.
Baste ribs sa baboy o itabyog nga may sarsa, o mag-alagad sa kilid.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 430 |
| Total Fat | 29 g |
| Tulas nga Tambok | 26 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7,549 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 18 g |