Pag-alagad niining tigtanom nga ahos sa manok uban sa lutoon nga spaghetti, buhok nga pasta sa buhok, o kan-on, uban sa sinugwak nga salad o bag-ong pinatikan nga kamatis. Ang usa ka gamay nga cream, lemon, ug ahos makahimo niining manok nga manok nga usa ka tasty ug sayon nga pagkaon aron sa paghimo sa bisan unsa nga adlaw sa semana.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound nga dughan nga manok (walay boneless nga hiniwa)
- 3 ka kutsara
- hingpit nga harina
- 1 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 3 ka cloves nga ahos (maayong pagkadunot)
- 4
- berde nga mga sibuyas (nga may mga 3 ka pulgada nga berde; hinay-hinay nga ginunting)
- 1 tasa
- manok sabaw
- 1/2 nga tasa
- bug-at nga cream
- Salt ug pepper, aron makatilaw
- Opsyonal: 1/2 pula nga kampanilya nga pepper (manipis nga ginunting)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang dughan nga dughan nga bahin sa tunga sa mga piraso sa plastik nga wrap ug hinay-hinay nga gibug-aton ngadto sa usa ka gibag-on nga mga 1/4-pulgada. Kung naggamit sa thinly sliced chicken dow, laktawan kini nga lakang. Isablig lightly sa asin ug pepper; dredge sa harina.
- Init ang lana ug 2 ka kutsara nga mantekilya sa usa ka dako nga panabon sa medium-low heat; idugang ang manok ug brown nga mga 2 ngadto sa 3 ka minuto sa matag kilid.
- Idugang ang campanilla nga pepper, lemon juice, ahos, berde nga sibuyas, ug sabaw sa manok; pagdala sa usa ka simmer. Tabuni ug simmer sa ubos nga kainit sulod sa 15 minutos, o hangtud nga maluto ang manok.
- Idugang ang cream ug asin ug pepper, aron makatilaw.
- Pag-alagad uban sa mainit nga linuto nga buhok nga pasta sa buhok.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 605 |
| Total Fat | 39 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodium | 712 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 36 g |