Lemon Chicken nga adunay ahos ug bino

Ang dughan nga parte sa dughan usa ka maayo nga kapilian kon kinahanglan nimo ang dali nga pagkaon. Samtang ang mga boneless chicken breasts mahimong makalaay, kini tanan sa mga sangkap. Ang usa ka tasty lemon ug ahos nga sarsa sa lami niini nga mga dali nga manok nga dughan nga manok, ug ang pinggan nagkinahanglan lamang og 30 minutos aron ayuhon ug magluto.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra ang mga dughan nga dughan
• Kusog nga asin
• Ground black pepper
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 2 ka teaspoons nga extra-birhen nga lana sa oliba
• 4 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
• 2 cloves nga ahos, minced
• 2 lunhaw nga sibuyas, hinay-hinay nga ginunting
• 1 tasa nga stock sa manok
• 1/2 tasa puti nga bino (uga)
• 2 ka piraso nga lemon nga panit (1-inch nga piraso)
• 2 ka kutsarang lab-as nga lemon juice
• Mahimong opsyonal: 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga capers, gihugasan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kung ang dughan dunay dagko, tipahi sila sa tunga sa pahigda aron makagisi ang mga cutlet. Kon sila gagmay, ibutang kini nga gamay sa tunga-tunga sa mga plastik nga wrap sa usa ka bisan sa gibag-on.
2. Isablig ang mga piraso sa manok sa asin ug paminta ug dredge sa harina.
3. Sa usa ka dako nga panakot sa kainit sa kainit, matunaw ang mantekilya uban sa lana sa oliba. Giputol ang manok hangtud nga browned, mga 4 ngadto sa 5 minutos sa matag kilid.
4. Kuhaa ang manok ug idugang ang ahos ug berde nga sibuyas ngadto sa skillet. Sauté hangtud nga gamay ra ang nalaya ug humot, mga 30 ka segundo.

1. Idugang ang sabaw sa manok, bino, ug lemon zest sa skillet. Simmer sa medium-high heat sulod sa mga 5 minutos aron makunhuran ug konsentrahon ang mga lami.
2. Idugang sa manok ang manok; pagtabon ug pagkalaya sulod sa mga 10 ka minutos, o hangtud nga maluto ang manok. Pag-agas sa lemon juice ug capers ug pagluto sulod sa 1 minutos.
3. Pag-alagad sa manok sa init nga linuto nga humay o pasta.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	947
Total Fat	52 g
Tulas nga Tambok	15 g
Unsaturated Fat	21 g
Cholesterol	284 mg
Sodium	725 mg
Carbohydrates	20 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	91 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)