Unsa ang nutritional value sa quinoa? Ang Quinoa usa ka talagsaon nga pagkaon, dili lamang alang sa mga vegetarian ug mga vegan, apan alang sa bisan kinsa nga nagtan-aw sa pagpaubos sa ilang kolesterol o pagdugang sa mahimsog nga bug-os nga lugas ug dugang nga fiber sa ilang pagkaon. Hinuon, hibaloa nga adunay ubay-ubay nga nagkalainlain nga klase sa quinoa, busa ang ilang nutrient nga sulod gamay ra.
Mga Calorie sa Quinoa
Ang Quinoa medyo ubos sa kaloriya. Usa ka tasa sa linuto nga quinoa (185 g) naghatag og 222 nga kaloriya .
Apan siyempre, tan-awa kung unsa ang imong idugang sa quinoa, sama sa proseso sa pagluto nga kadaghanan sa mga kaloriya ug tambok igadugang, depende kung giunsa nimo kini giandam.
Tambok sa Quinoa
Ang Quinoa natural nga ubos ang tambok apan, isip usa ka binhi, adunay gamay nga kantidad. Ang usa ka kopa sa linuto nga quinoa naghatag og 3.4 gramo nga tambok . Kung itandi, ang 185 g nga linuto nga karneng baka nga yuta naghatag og 33 gramo nga tambok. Kinsa!
Protein sa Quinoa
Usa sa labing maayong mga rason nga makatagamtam sa quinoa tungod kay kini adunay usa ka taas nga protina nga sulod, nga naghimo niini nga usa ka dako nga kolesterol-libre ug ubos nga tambok nga tinubdan sa protina alang sa mga vegetarians ug vegans.
Sumala sa USDA nutrient database, 1 tasa sa linuto nga quinoa adunay 8.14 gramo sa protina . Aron ibutang kana sa panglantaw, ang girekomendar nga daily intake sa protina maoy mga 56 gram alang sa kadaghanan sa mga lalaki ug 46 gram alang sa kadaghanan sa mga babaye.
Dugang pa sa quinoa, adunay laing maayo nga mga tinubdan sa protina alang sa mga vegetarian .
Ubang Nutrisyon sa Quinoa
Ang Quinoa usa ka dakung tinubdan sa iron ug fiber alang sa mga vegetarian, vegan, ug mga omnibore.
Ang usa ka kopa sa linuto nga quinoa naghatag og 15 porsiyento sa girekomendar nga panginahanglan sa adlaw-adlaw nga iron, ug 5 gramos nga fiber, nga 21 porsyento ang girekomendar nga kantidad. Ang Quinoa usa usab ka maayo nga tinubdan sa magnesium , nga may 118 mg kada tasa, nga giluto.
Sumala sa USDA nutrient database, 1 tasa sa linuto nga quinoa naghatag:
- 39.41 g carbohydrates
- 31 mg calcium
- 2.76 mg iron
- 318 mg potassium
- 13 mg sodium
- 2.02 mg zinc
Pagluto nga May Quinoa
Wala gyud nga lutoon sa quinoa kaniadto ug nahibulong kon unsaon pag-andam kini nga himsog nga wala-sa-gluten nga tibuok nga lugas? Naghunahuna kung asa nimo makita ang pipila sa grocery store? Pangitaa ang mga tubag sa tanan niini nga mga pangutana ug uban pa nga kini nga pasiuna sa quinoa . Ang tanan nga kinahanglan nimong masayran, lakip na ang mga himsog nga vegetarian quinoa nga mga resipe.