Gipamatud-an kini nga resipe nga mahimo nimong ibutang ang mga pan nga gibutang sa tinapay. Kinahanglan nga ikaw malumo kaayo sa grill uban sa mga piraso sa talong aron mapunit ang pan nga gipamutol. Siguroha nga ikaw adunay maayo nga pag-ihaw sa dili pa magsugod.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra / 700 ka gatas nga talong
- 2 itlog nga puti
- 2 ka tasa / 475 mL nga tinapay sa tinapay sa Italya
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 jar marinara sauce
- 1/2 ka tasang grated mozzarella cheese
- asin
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Hugasi ug panit ang talong. Guntinga ngadto sa 3 / 4-1 "mga hiwa ug isablig sa asin. Sa usa ka 10" frying pan, init lang igo nga lana sa oliba aron pagtabon sa ubos. Isumlim ang mga hiwa sa talong sa puti nga itlog ug unya sa mga mumho sa tinapay (sa ibabaw lamang ug ubos).
2. Pag-preheat grill. Sa wala pa ibutang ang talong sa ibabaw sa grill, siguroha nga lana ang maayo nga grill. Himoa ang 3 ka mga paglabay aron masiguro ang usa ka dili-stick nga nawong.
3. Ibutang ang mga piraso sa talong sa init nga lana - igo lang nga igo aron "patik" ang itlog nga puti / breadcrumbs (mga 2 ka minutos matag kiliran). Kuhaa ug ibutang sa usa ka tisyu sa papel nga adunay linukot nga pan. Diha dayon ibutang sa usa ka mainit nga grill ug magluto hangtud nga malomo, o mga 8-10 ka minutos. Pag-ayo sa usa ka higayon sa panahon sa grilling nga proseso.
4. Pag-init sa sarsa sa marinara samtang ang pagluto sa talong. Kung himoon ang talong, ibutang sa ibabaw sa sarsa sa marinara ug tapuson pinaagi sa grated mozzarella ug parmesan cheeses. Pag-alagad sa noodles nga kapilian.