Pumpkin Cupcakes

Kini nga mga cupcake nga pumpkin usa ka perpekto nga pagpili alang sa usa ka party sa Halloween nga pagtrato o pagkahulog sa panam-is. Ang moist pumpkin nga mga cupcake hingpit nga spiced sa usa ka sinagol nga cinnamon, ginger, ug nutmeg, ug sila makakuha og sobrang texture gikan sa tinadtad nga walnuts o pecans.

Ibabaw kini nga mga cupcake nga may fluffy caramel cream cheese frosting o usa ka basic cream cheese frosting . O sa ibabaw sa usa ka dollop sa whipped cream o whipped topping ug usa ka sprinkling sa asukar kanela .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1/4 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan, pag-aybis sa dili pa pagsukod
• 1 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1/2 ka asin nga asin
• 3/4 teaspoon nga yuta nga kaningag
• 1/2 teaspoon nga yuta ginger
• 1/2 teaspoon nga yuta nutmeg
• 1/2 nga tasa nga mantikilya, gihumok
• 1 1/3 ka tasa nga asukar
• 2 ka itlog, gibunalan hangtod nga nabuak
• 1 tasa nga mashed nga linuto o kalabasa nga kalabasa
• 3/4 nga gatas sa tasa
• 3/4 nga tasa nga tinadtad nga mga walnuts o pecans

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pakursa ang harina, baking powder, baking soda, asin, luy-a, cinnamon, ug nutmeg ngadto sa usa ka panaksan.
2. Cream butter ug asukar hangtud sa kahayag ug fluffy; pagbunok sa mga itlog. Sagol sa mashed pumpkin.
3. Pag-agos sa sifted dry sangkap nga alternately uban sa gatas, sa pag-blending hangtud nga batter nga hapsay human sa matag pagdugang; pagpalihok sa tinadtad nga mga walnuts o pecans.
4. Kutsara nga batter ngadto sa maayo nga greased ug floured o papel-lined muffin pan tasa. Pun-i ang 2/3 nga puno.

1. Magaluto sa 375 F (190 C / Gas 5) sulod sa 25 minutos, o hangtud nga ang usa ka kahoy nga pick o cake tester nga gisal-ot sa center mogawas nga limpyo.
2. Pugasan ug katugnaw ang mga cupcake o ibabaw nga may usa ka gamay nga cream o whipped cream ug usa ka sprinkling sa asukal sa kanela.

Naghimo og mga 24 ka cupcake.

Mahimo Ka Ka Usab Niini nga mga Resipe

Pumpkin Pound Cake May Maple Pecan Glaze

Pumpkin Cake Sa Browned Butter Icing

Pumpkin Mini-Cupcakes

Pumpkin Cake nga Naibugho ang Coconut Topping

Chocolate Pumpkin Cake

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	139
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	30 mg
Sodium	162 mg
Carbohydrates	16 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)