Ang cinnamon naggikan sa panit sa mga tanum gikan sa genus nga Cinnamomum. Kini kasagaran gitawag nga Sri Lanka o Ceylon ug giisip nga "tinuod nga kaningag." Ang labing komon - ug labing gamay nga mahal - cassia cinnamon nagagikan sa may kalabutan nga mga matang. Kini ang cinnamon nga gigamit sa pagluto. Kini sa kasagaran gitawag nga Saigon, Vietnamese, o Korintje.
Ang asukal sa cinnamon mahimong ibaligya sa komersyo, apan kini sayon kaayo nga himoon sa balay, ug mas barato. Isablig ang asukar sa kaningag sa usa ka tinapay nga panit o gatas sa dili pa magbalay, o isablig kini sa garnish cream nga sinagol, ang imong bugas sa buntag , o yogurt. Ihatag ang uban sa tinadtad nga pecans o walnuts sa ibabaw sa usa ka cake nga kape , dali nga tinapay, o muffins. Ug ang asukal sa cinnamon talagsaon sa buttered toast!
Kini nga resipe naghimo sa mga 1/2 nga copa sa cinnamon nga asukal. Tipigi ang asukal sa kanela diha sa pantry sa usa ka garapon o gisilyo nga bag nga tipiganan sa pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa granulated sugar
- 1 ka kutsara nga kaningag nga yuta
Unsaon sa Paghimo Niini
Gabunon ang asukar ug kaningag sa usa ka gamay nga panaksan ug magkombinar sa hingpit. Ibubo kini ngadto sa usa ka gamay nga canning jar nga may screw top o laing gamay nga container o zip-close nga food storage bag.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Aron masaka ang resipe sa 1/4 nga kopa, gamita ang 3 ka kutsara nga granulated sugar ug 1 1/2 teaspoons nga cinnamon nga yuta.
- Dobleha ang cinnamon sa 2 ka kutsara kung gusto nimo ang mas taas nga ratio sa cinnamon ngadto sa asukar.
- Isablig ang asukal sa kanela diha sa mga whipped cream garnishes, sa yogurt, sa ibabaw sa pie nga tinapay o mga cobbler sa wala pa mag-baking, ug sa mufin ug mga dinalis nga tinapay.
- Isablig ang asukal sa cinnamon sa buttered toast o English muffins alang sa pag-atiman sa pamahaw.
- Ihagis ang 1 o 2 ka kutsara nga asin kanela nga adunay 1/4 nga kopa sa tinadtad nga mga pecan ug isablig sa tumoy sa usa ka piraso nga dali nga tinapay sa wala pa lutoon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 8 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |