Kini usa ka lamian nga pag-frost sa usa ka caramel flavor, ug kini sayon kaayo sa pag-andam. Gigamit nako ang pagkunhod sa tambok nga cream cheese sa kini nga resipe. Kini nga resipe dali ra nga gibahinbahin kon gusto nimo nga ibugkos ang usa ka gamay nga 1-layer cake, usa ka tinapay nga tinapay , o usa ka dosena nga cupcake.
Kini usa ka maayo nga pag-frosting alang sa usa ka pumpkin cake o cupcake, o gamiton kini sa katugnaw sa usa ka spice cake o carrot cake. Kini kahibulongan usab sa chocolate cupcakes , usab!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces
- cream cheese, gihumok
- 4 ka kutsara nga mantikilya, gihumok
- 1/2 nga kopa gipalit ang baga nga caramel sauce
- 1 teaspoon vanilla extract
- 4 ka tasang asukal sa confectioners
Unsaon sa Paghimo Niini
Pukpok ang cream cheese ug mantikilya hangtud nga hapsay ug creamy. Idugang ang sarsa sa karamelo ug banilya; Pukpok hangtud maayo ang pagkadugtong. Idugang ang 3 1/2 nga mga tasa sa asukal sa confectioner ug ipaubos sa ubos nga gikusgon hangtud nga sinagol. Pagdugang og asukal sa confectioners, kon gikinahanglan. Dugangi ang gikusgon sa mixer ug gibunalan sa high speed sulod sa 2 ka minuto.
Naghimo sa mga 3 tasa sa frosting, igo nga tor 24 cupcake o 2-layer cake.
Mga Sugyot alang sa Frosting :
- Pag- alis sa frosting buttercream sulod sa 10 minutos o mas dugay alang sa usa ka super smooth ug satiny texture.
- Kung ang frosting sobra ka baga sa pagkaylap o sa tubo, nipis nga gatas o cream, pagpitik sa mga 1 ka kutsara sa usa ka higayon hangtud nga makuha nimo ang gitinguha nga pagkamakanunayon.
- Aron makahimo og espesyal nga mga epekto nga walay piping :
- Pagsalup sa usa ka kutsara aron sa paghimo sa mga balod ug mga tumoy.
- Pagdrowing og gamay nga spatula o mantikilya nga kutsilyo pinaagi sa frosting sa usa ka pattern sa zigzag.
- Pag-ayo sa frosting sa usa ka basa nga kutsilyo, dayon magpadagan sa usa ka fork ibabaw sa icing aron paghimo sa mga ridges.
- Ang Frost dayon drizzle sa natunaw nga semisweet nga chocolate. Pag-ayo hangtud nga ang drizzle magtakda.
Sugyot sa Cake ug Cupcake
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 135 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |