Mag-ipo sa cocoa ug cinnamon uban sa pumpkin aron maghimo sa usa ka moist and rich chocolate pumpkin cake.
Alang sa usa ka parti sa Halloween o mahulog nga panghitabo, pag-glaze kini nga lami nga chocolate pumpkin cake nga may orange nga tinted icing. O yano lang nga abog ang cake nga may powdered sugar.
Gihimo nako kini nga keyk sa usa ka Bundt cake pan, apan usa ka 1-piece tube cake pan ang maayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 3/4 ka tasa nga tibuok nga harina
- 1 tasa nga walay kape nga powder nga cocoa
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1/2 ka asin nga asin
- 3 teaspoons yuta cinnamon
- 1/2 teaspoon nga yuta nutmeg
- 8 ounce (2 sticks) unsalted butter
- 1 1/2 ka tasa nga puno sa asukal nga kape
- 1 tasa granulated sugar
- 5 ka dako nga itlog
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 1/2 ka tasa sour cream
- 1 mahimo (15 ounces) nga gibaligya nga pack nga pumpkin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat oven sa 325 F.Grease ug harina nga usa ka 12-tasa Bundt cake pan.
- Diha sa usa ka panaksan ang kombinasyon sa harina, pulbos sa cocoa, baking powder, soda, asin, cinnamon, ug nutmeg. Paggahin.
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer, cream butter nga adunay sugars hangtud sa kahayag ug fluffy. Pukpok sa mga itlog, us aka usa ka higayon, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang. Giputol sa banilya.
- Hinay-hinay idugang ang uga nga sagol sa cream nga sinagol, nga mag-alternatibo sa sour cream ug pumpkin. Pukpok hangtud maayo ang pagkasagol, pag-scrap sa mga kilid sa panaksan pipila ka higayon.
- Ipain ang batter ngadto sa giandam nga pan.
- Magaluto sa preheated oven sa 1 ka oras sa 1 ka oras ug 10 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka kahoy nga pick nga gisulod sa center mogawas nga limpyo ug ang cake mobalik sa dihang hinay nga mahikap sa usa ka tudlo.
- Pag-ayo sa kalaha sa usa ka rak sa 15 minutos. Balik ngadto sa plato sa paghugas aron bug-os nga bugnaw. Abog nga may powdered sugar o ice nga may usa ka tinted glaze o nipis nga icing.
Mga Basahon sa Magbabasa
"Hingpit nga kaminyoon sa chocolate ug pumpkin. Kini nga cake mao ang lamian ug basa. Ang pumpkin ug chocolate flavors parehas nga timbang, ug ang kombinasyon nindot kaayo." Jan
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 368 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |