Pork Tenderloin nga adunay mga Mushroom ug Onion Recipe

Ang caramelized sibuyas naghatag niining dali nga lami nga pork tenderloin nga palami. Pag-alagad sa mainit nga linuto nga humay, buttered pasta, o masahi o sinangag nga patatas alang sa usa ka dakung panihapon sa pamilya.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka dako o 2 ka gagmay nga pork tenderloins, mga 1 1/2 ka libra
• 2 ka kutsara nga mantikilya,
• gibahin
• 2 ka kutsara
• dugang nga dalisay nga lana sa oliba , gibahin
• 2 medium nga sibuyas, hinay-hinay nga ginunting
• 1 teaspoon nga asukar
• 8 ounces nga ginunting nga mga uhong
• 1/3 nga kopa
• hingpit nga harina
• 1 ka asin nga asin
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
• 1/2 ka tasa nga uga nga puti nga bino o Marsala nga bino
• 1/2 nga tasa
• manok sabaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang karne sa baboy, mga 3/4 ngadto sa 1-pulgada nga gibag-on.
2. Uban sa tikod sa imong kamot o usa ka karne nga tigpangita, hinay-hinay nga ibutang ang mga medalyon nga mga 1/2-pulgada ang gibag-on.
3. Sa usa ka dako nga kaw-it o pan sa pan , tunawon ang 1 ka kutsarang mantikilya nga adunay 1 ka kutsara nga lana sa oliba sa medium-low heat.
4. Ibuhos ang mga sibuyas, kanunay nga pagpalihok, hangtud mahumok. Idugang ang asukar ug ipadayon ang pagluto, kanunay nga pagpalihok, sulod sa mga 15 minutos.

1. Idugang ang mga uhong sa sibuyas sa sibuyas ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 5 ka minutos, hangtud nga ang mga uhong linghod ug bulawan nga brown.
2. Kuhaa ang mga sibuyas ug mga uhong ngadto sa usa ka plato ug ilain.
3. Isablig ang baboy sa asin ug pepper; dredge sa harina. Idugang ang nabilin nga 1 tablespoon nga mantikilya ug 1 ka kutsara nga lana ngadto sa skillet. Gg
4. Panon ang mga medalya sa baboy sa medium nga kainit sulod sa mga 3 ngadto sa 4 ka minuto sa matag kilid, o hangtud nga maayo nga browned.
5. Idugang ang alak ug sabaw sa panagsagol uban sa sibuyas ug uhong sa uhong. Pagdiskobre, nga walay tabon, sulod sa 2 ka minutos.
6. Pagtabon ug pagkunhod sa kainit sa ubos; magluto sulod sa mga 10 minutos.
7. Pag-alagad sa pork tenderloin nga adunay init nga linuto nga humay, patatas, o pasta.

Dugang nga mga Resipe

Maple Mustard Pork Tenderloin

Grilled Pork Tenderloin

Cinnamon Apple Pork Tenderloin

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	366
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	61 mg
Sodium	603 mg
Carbohydrates	25 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	20 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)