Ang humana ug malumo nga pork tenderloin nga mga parisan nga maayo sa mga mansanas ug mga panakot. Kini nga pinggan mao ang usa ka simple nga seasoned sinagol nga baboy lino nga linuto nga giasal uban sa spiced mansanas ug pasas o cranberries.
Pag-alagad niining baboy nga lino nga adunay lami nga patatas o lutoon nga patatas alang sa usa ka lamian nga pagkaon sa matag adlaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ngadto sa 1 1/2 ka libra nga pork tenderloin
- asin ug bag-o nga itom nga pepper
- 2 ka kutsara nga cornstarch
- 1 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 2 ka kutsarang brown sugar, giputos
- 2 pagluto sa mansanas, gipanitan, gisul-ob ug ginunting
- 2 ka kutsara nga uga nga cranberry o pasas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang hurno sa 400 F. Linya sa usa ka pan nga giluto o linuto sa kalaha uban sa foil.
- Guntinga ang bisan unsa nga sobra nga tambok gikan sa gawas sa softloin ug panit sa panit pilak. Panahon sa linghod nga lomo sa gamay nga asin ug bag-o nga itom nga paminta sa yuta ug ibutang kini sa kalaha.
- Gabunon ang cornstarch, cinnamon, brown sugar, mansanas, ug cranberries o mga pasas sa usa ka panaksan ug pagpalihok sa hingpit nga pagsagol.
- Kutsara nga mansanas sa palibot sa pork tenderloin. Tabuni ug pangaon sa preheated oven sulod sa 30 minutos. Kuhaa ang paglabaw ug kutsara ang sinagol nga mansanas ibabaw sa linghod. Balik sa hurno ug pagluto 15 ngadto sa 20 minutos nga dugay, o hangtud nga ang pork tenderloin is browned ug magluto.
- Ang usa ka thermometer sa pagkaon nga gisal-ut ngadto sa sentro sa labing baga nga softloin kinahanglan magparehistro labing menos 145 F ngadto sa 160 F. Ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa baboy mao ang 145 F.
Mahimo Ka Usab
Pork Tenderloin nga adunay Sour Cream ug Mushroom Sauce
Pork Tenderloin Medallions nga May Simple Marsala Sauce
Pork Tenderloin nga may Herb ug Mustard Butter
Pork Tenderloin nga May Uhong ug Caramelized Sibuyas
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 317 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 128 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 25 g |