Lisud ang paghunahuna sa bisan unsa nga pagkaon nga naghatag sa tingdagdag labaw pa sa mga mansanas. Adunay mga apple pie, mga crisps, ug brown nga mga kargamento alang sa hinam-is. Ang ubang mga tawo gusto nga makadugang sa mga mansanas ngadto sa gilatid nga cabbage. Ang pinalig-ong mga mansanas, laing paborito, usa ka talagsaon kaayong pagkaandam aron makapangandam bisan pa nga magkaibog ka, sama niini nga resipe. Mahimo nimong alagaran kini nga init sa usa ka scoop sa vanilla ice cream, nga giputos sa buckwheat crepes nga adunay usa ka gamay nga keso sa mascarpone o usa lamang ka himsog nga panam-is, nga nagpakita sa ilang yano nga pagkamaayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ngadto sa 2 ka kutsara
- rum , apple brandy, o tubig
- 3 mansanas, gipanitan, gisul-ob ug gisintang
- 2 ka kutsara
- molasses
- 2 ka kutsara nga unsalted butter
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- 1/4 ka kutsara nga yuta ginger
- 6 ngadto sa 8 nga grates sa presko nga nutmeg
- 1/4 ka kutsarita
- allspice
- Pinch nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdugang og igo nga rum, apple brandy, o tubig sa usa ka gamay nga saucepan aron pagtabon sa ubos.
- Idugang ang mga mansanas, molasses, butter, cinnamon, ginger, nutmeg, allspice, ug asin ug pagpalihok sa pagsagol.
- Ibutang sa ibabaw sa ubos nga kainit nga naglangkob ug hinayhinay hangtud nga ang mga mansanas malumo mga 30 minutos.
Pagpaanggid sa mga Mansanas sa mga Mansanas
Ang daghang matang sa mga mansanas nga imong makita sa usa ka dako nga laray sa grocery store o sa mga merkado sa mga mag-uuma makapahimo sa usa ka matahum ug dagayang pasundayag, apan unsa ang labing maayo alang sa pagkaon ug alang sa pagluto?
Sa higayon nga nahibal-an mo kung unsa nga matang ang labing maayo alang sa pagluto, mahimo nimong mapalantip ang imong pagpili sa tipo nga labing maayo sa paggamit sa bisan unsang mansanas-usa ka butang nga imong gihimo.
- Ang mga Jonathans ug Jonagolds daghan nga mga lista ingon nga ang tanan nga mga labing maayo nga mga mansanas nga magluto uban sa. Kini usa ka pagsagol sa matam-is ug tart ug mag-ayo sa pagluto. Sila usa ka dako nga paborito alang sa mga pie.
- Ang honeycrisps mao ang kasamtangan nga trend apple. Adunay usa ka maayo nga rason alang niana: Sila ang mga super sweet ug super juicy, ug sila nagpabilin sa ilang porma sa diha nga sila lutoon. Sila usab taas sa listahan sa pinakamaayo nga pagkaon.
- Ang Braeburns pareho nga tam-is ug tart, ug sila usab baho kaayo. Sila usa ka mansanas sa mansanas alang sa applesauce ug mahimo usab nga usa ka top choice alang sa stewed mansanas.
- Ang McIntoshes matam-is ug dugaon ug himoon ang kadaghanan sa mga applesauce o stewed mansanas.
- Ang mga winesaps dugaon ug lig-on ug usa ka maayong pagpili alang sa pie, uban pang mga pan nga gamiton, applesauce ug stewed apples.
- Ang Fujis maayo alang sa tanang matang sa linuto sa kalaha - ug pagkaon usab. Kung dili ka sigurado kung gusto ka nga magaluto sa mga mansanas o mag-crunch sa hilaw, kini ang pagpili nga himoon.
- Si Granny Smiths paborito sa mga pie. Sila adunay lig-on nga unod ug seryoso nga tartness nga nagdugang sa usa ka lubag sa apple pie.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 446 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Pagkaon sa Fiber | 13 g |
| Protein | 2 g |