Ang Orange glazed hamon usa ka maayo kaayo nga espesyal nga okasyon nga hamon, sama sa imong pag-alagad alang sa Pasko, Pasko sa Pagkabanhaw, mga adlaw nga natawhan, o uban pang dagkong mga panagpundok sa pamilya o mga partido. Kini maghimo sa usa ka maanindot nga punto sa pagkaon ug andam kini alang kini alang sa imong mga photographer sa pagkaon sa pamilya.
Samtang kini nindot tan-awon, kini sayon kaayo sa pag-andam. Ang orange glaze yano ug lamian. Magamit nimo ang usa ka hingpit nga lutoon nga ham, busa wala'y kabalaka mahitungod sa usa ka hudno nga katalagman uban sa karne nga wala pa mokaon. Ang nag-una nga kabalaka kinahanglan sa sobra nga pagkabilanggo sa ham ug pagpauga niini. Ang imong tumong mao ang pag-alagad kini nga nainit ug paghatag sa glaze sa panahon sa caramelize ug sa paghatag dugang nga kahiladman sa palami.
Ang usa ka 4-pound nga boneless ham mag-alagad sa 10 ngadto sa 12 ka mga tawo, basta wala'y mga bisita nga nag-load sa ilang plato ug hog sa ham.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 boneless pinau nga ham (canned o hingpit nga linuto, mga 4 ka libras)
- 1 jar / 10 ka ons nga orange marmalade
- 1/2 ka tasa nga duga sa orange
- 1 ka kutsara nga mustasa (giandam)
- 1/4 ka kutsara nga cloves (yuta)
- 1/4 teaspoon nga ginger (yuta)
- 1/2 ka tasa nga pasas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang hamon sa usa ka sab-it nga pan, ihalad ang tambok, ug ipunting ang tambok, nga maghimo sa mga pagputol sa diagonal aron sa paghimo sa usa ka sulud diyamante tabok niini.
- Pagluto sa ham sa 325 F sa 1 ka oras ug 15 ka minutos.
- Sa usa ka saucepan nga may ubos nga kainit, ang marmalade, orange juice, mustard, cloves, ug ginger. Pag-simmer sulod sa 5 minutos.
- Kutsara ang tunga sa orange nga sagol sa hamon ug ipadayon ang pagluto sulod sa 30 minutos.
- Pagdugang og mga pasas sa nabilin nga orange mixture ug ibutang kini sa ham nga usa ka condiment.
Sa Ccve o Dili sa Clove
Ang uban nga mga magluluto gusto nga magtan-aw sa matag usa sa mga diamante nga adunay tibuok nga clove aron sa paghimo sa mga tanum nga epekto. Kini ang imong pagpili kon gusto nimo nga himoon kana nga presentasyon. Kon mao, kinahanglan nimong idugang ang mga cloves sa lista sa sangkap. Bisan pa, ang kasamtangan nga pilosopiya sa mga kuliglab sa pagluto mao nga dili ka kinahanglan nga mag-alagad sa bisan unsang butang nga dili mahimo isip garnish. Aduna ka na sa clove spice sa glaze aron malingaw sa matag mopaak. Tingali dili nimo gusto nga ang mga bisita makabaton sa dili maayo nga pagpakaon sa usa ka punoan nga kahoy nga punoan nga kinahanglan nilang ibaligya sa ilang panyo. Apan kung gusto nimo kana nga tradisyon, gamita ang tibuok nga mga clove ug unya kuhaa kini sa dili ka pa mag-ani ug alagari ang ham.
Mga kausaban
Ang marmelada sa marmalada usa ka klasmet nga glaze, apan daghang mga matang sa pagpreserbar ang anaa sa ham glaze. Mahimo nimong mapulihan ang peach o apricot kung kini anaa sa imong kamot.
Dugang nga Baked Glazed Ham Recipes
- Ham uban sa Beer Glaze
- Nagluto nga Ham Uban sa Brown Sugar Mustard Glaze
- Nagluto nga Ham Sa Yano nga Peach-Mustard Glaze
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 384 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 2,120 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 33 g |